剁椒肉末粉条怎么做才好吃,十种好吃的做法 _下饭菜

剁椒肉末蒸豆腐

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主料肉馅100克；豆腐1盒；
辅料料酒1小匙；胡椒粉1克；小葱适量；蒜2瓣；剁辣椒1大匙；生抽1小匙；蒸鱼豉油1大匙；蚝油1大匙；食用油1大匙；
剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤1：肉馅化冻，加入料酒和胡椒粉，一点油拌匀腌制一下。
2：炒锅放油烧热，加入肉末炒散，我喜欢多炒一会吃起来不腻。
3：加上葱蒜末炒香
4：放上剁椒炒香
5：加入生抽、蒸鱼豉油、耗油，再加一大匙水，煮开关火成为料汁。
6：豆腐切厚片放入大碗中。
7：淋上料汁。
8：蒸锅烧开水，放上大碗蒸十分钟。
小窍门调料很咸，这个菜基本不用加盐了。
肉末粉条煲

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主料粉条适量；瘦猪肉适量；
辅料辣豆豉适量；
调料葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
肉末粉条煲的做法步骤1：葱姜蒜洗好切好。
2：粉条煮熟沥干水放入砂锅中。
3：肉剁碎。
4：热锅放油。
5：放入葱姜蒜，再放入肉末，将肉炒散。再放入豆豉炒一炒。
6：先放盐炒一炒，加开水烧开，加生抽。
7：将铁锅的肉汤倒入砂锅中，中火烧开砂锅，再改小火，煲到汤汁微干。
8：做主食，做菜都可以。
剁椒肉末蒸山药

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主料山药1根；
辅料肉末100g；
调料剁椒2勺
生抽1匙
食盐少许
剁椒肉末蒸山药的做法步骤1：猪肉剁成肉糜。
2：香葱洗净。
3：切成葱花。
4：山药削皮洗净切成5mm厚的片，摆放在盘中。
5：锅中放油烧热，下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。
6：乘入盘中。
7：剁椒铺在山药上。
8：淋上一圈生抽。
9：上蒸锅，大火蒸8—10分钟。
10：出锅前撒上葱花即可。
肉末粉条

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主料红薯粉条120g；肉末80g；
辅料虾仁适量；红辣椒适量；青椒适量；蒜末适量；葱花适量；
调料油适量
豆瓣酱1勺
酱油适量
鸡精适量
肉末粉条的做法步骤1：粉条用温水泡发。
2：肉剁成末。
3：准备配料：青椒、红椒、虾仁、葱花、蒜末。
4：起锅烧油，肉末入锅炒。
5：肉末炒至变色，放入蒜末和虾仁，炒出香气。
6：放一勺豆瓣酱。
7：再放入酱油和青红椒。
8：加入适量的水。
9：煮开后倒入粉条。
10：收干水分。
【剁椒肉末粉条怎么做才好吃,十种好吃的做法】11：最后放入葱花和鸡精，翻拌均匀即可。
12：成品。下饭的很。
肉末炖粉条

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主料猪肉末200克；粉条100克；
辅料盐1茶匙；蒜苔50克；八角1朵；花椒10粒；生抽2汤匙；料酒1汤匙；植物油适量；
肉末炖粉条的做法步骤1：主料：猪肉末、粉条、蒜苔。
2：粉条用温水泡软待用。
3：蒜苔切小粒。
4：锅中倒入植物油，下入大料、花椒炸香。
5：倒入肉末炒散。
6：调入1汤匙料酒2汤匙生抽翻炒。
7：倒入1.5碗高汤或清水。
8：放入泡软的粉条小火炖制。
9：等粉条炖透，汤汁快要收尽时加入蒜苔粒翻炒均匀。
10：加入盐调味后即可出锅装盘。
小窍门1.粉条泡到稍软即可。2.蒜苔放入后断生即可出锅。
肉末粉条

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主料红薯粉条一把；
辅料料酒一勺；生抽一勺；盐一小勺；老抽1/2勺；葱一段；大蒜3瓣；黄豆酱一勺；酱油一勺；白糖一勺；姜4片；
肉末粉条的做法步骤1：红薯粉条提前洗净放温水浸泡数小时
2：肉末放入一勺盐
3：放入一勺料酒
4：半勺酱油调匀腌制半小时备用
5：葱姜蒜切好备用
6：炒锅烧热倒入适量油烧热
7：倒入葱姜蒜中火炒出香味！
8：倒入腌制好的肉末翻炒均匀
9：炒至肉末变色后倒入泡好的粉条继续翻炒
10：如果炒锅内太干倒入适量清水炒至粉条变软

剁椒肉末粉条怎么做才好吃,十种好吃的做法

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