肉丝炒黑豆芽十大做法大全,最正宗的做法 _农家菜

鸡丝炒黑豆芽

文章插图
主料黑豆豆芽300g；鸡胸肉100g；
辅料青椒适量；
配料姜适量
干辣椒适量
盐适量
黄酒适量
鸡丝炒黑豆芽的做法步骤1：自己用黑豆泡的豆芽，很不错吧。边上是淘洗出来的黑色的豆皮。今天就用它来炒菜啦
2：鸡胸肉切丝，青椒切丝，
3：丝中放入胡椒粉、盐、黄酒、和干淀粉，
4：抓拌均匀后再放少许的油，这样炒的时候肉丝不会扒锅。
5：锅中放油，把鸡肉丝放入煸炒至变色盛出，
6：放少许的油炒香姜末和辣椒，
7：入豆芽翻炒均匀后盖盖焖1分钟
8：放入青椒，炒好的肉丝放入
9：最后再放适量的盐，
10：翻炒均匀即可出锅。
小窍门1、盐要最后放，否则豆芽过早遇到盐会杀水，炒出来的豆芽会很细而且口感也变柴啦。2、鸡丝尽量切的细一些，我切的就粗了，不够好看。
肉丝炒豆芽

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主料绿豆芽1斤；尖椒1个；猪肉100克；
辅料葱姜蒜各25克；油25克；盐5克；醋少许；味素少许；
肉丝炒豆芽的做法步骤1：食材洗净
2：尖椒和肉丝切丝，葱姜蒜切末
3：炒锅入油烧热，下入葱姜蒜末爆香，下入肉丝炒至变色
4：下入豆芽用大火炒4-5分钟
5：下入尖椒丝，盐，淋几滴醋，
6：炒匀盛出装盘
7：完成
小窍门豆芽生炒口感好些，如果火不旺，建议焯下水再炒，盐在豆芽快熟时在放
肉丝炒豆芽

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主料肉丝适量；豆芽适量；
辅料姜蒜适量；淀粉适量；
调料油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
肉丝炒豆芽的做法步骤1：切好的肉丝放点淀粉，生抽老抽拌匀。
2：豆芽洗干净。
3：备点姜蒜。
4：热锅下油放入姜蒜炒香。
5：放入肉丝迅速炒散。
6：肉丝炒香后放入豆芽。
7：加点盐炒软豆芽即可。
8：刚出锅是没什么水，放着放着就出好多水。
豆芽炒肉丝

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主料瘦肉丝适量；豆芽适量；
辅料姜适量；蒜适量；生抽适量；食盐适量；食用油适量；
豆芽炒肉丝的做法步骤1：锅里烧油，放入腌好的瘦肉丝爆炒，快速翻炒变色。
2：炒好的肉丝装盘待用。
3：锅里另放油烧热，放姜蒜爆香。
4：放入清洗干净的豆芽
5：豆芽翻炒几下放入瘦肉丝，再放适量盐和生抽。
6：成品。这道菜的过程很快速又简单。
黄豆芽炒肉丝

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主料黄豆芽300克；葱适量；味极鲜酱油3克；盐少许；姜适量；
辅料肉丝100克；辣椒一个；鸡精粉少许；
黄豆芽炒肉丝的做法步骤1：食材清洗干净，葱姜辣椒切丝备用。
【肉丝炒黑豆芽十大做法大全,最正宗的做法】2：锅里放入油，油热后倒入葱姜辣椒煸香。
3：倒入肉丝翻炒均匀变色。
4：再倒入黄豆芽翻炒。
5：加入味极鲜酱油，加少许开水继续翻炒。
6：放点十三香调味料入味。
7：炒至豆芽断生，加少许盐，鸡精粉翻炒均匀出锅。
8：成品图，简单易做。
9：成品图，微辣鲜香~~~
10：成品图。
11：成品图，健康养生~~~
肉丝炒绿豆芽

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主料猪肉50g；绿豆芽500g；
辅料油适量；盐适量；生抽适量；醋适量；花椒适量；蒜适量；
肉丝炒绿豆芽的做法步骤1：绿豆芽洗净备用。
2：肉切片备用。
3：葱切丝备用。
4：蒜切片备用。
5：锅烧热后加入油。
6：加入花椒制作花椒油。
7：捞出花椒备用。
8：加入肉片翻炒。
9：炒至肉变色即可。
10：加入绿豆芽翻炒。
11：加入少量的米醋。
12：加入盐。
13：加入少量的生抽。
14：炒至菜熟了即可。
15：加入葱花翻炒均匀即可。
小窍门1、绿豆芽加入醋可以不软烂，有脆爽的口感。2、加入少许韭菜更好吃，没有可以加入葱花。

肉丝炒黑豆芽十大做法大全,最正宗的做法

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