肉末凉拌嫩豆腐的做法,做法和配料( 二 ) _下饭菜

凉拌嫩豆腐的做法步骤1：准备好食材
2：先把豆腐的塑料纸撕开
3：把豆腐翻过来，把塑料盒底部的四只角剪掉，轻轻松松豆腐就脱盒了
4：接着，把切碎的皮蛋，葱花，熟芝麻，盐，蔬菜精，辣椒粉，麻油放入豆腐。
5：用筷子搅拌均匀，静置20分钟，就可以开吃了。
小窍门一定要静置20分钟再吃，以便调料融化，豆腐入味。
盖浇肉末蒸嫩豆腐

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主料肉末适量；豆腐两块；
辅料蒜末适量；白砂糖适量；蚝油适量；盐适量；老抽适量；葱适量；
盖浇肉末蒸嫩豆腐的做法步骤1：准时肉末。
2：豆腐切小块。
3：冷水起锅，蒸8-10分钟。不会老的，放心。然后备用。
4：番茄酱一勺，蚝油两勺，盐和白砂糖适量，半勺老抽，加入半碗清水，搅拌均匀备用。
5：葱末和蒜末备用。
6：热锅热油，爆香蒜末，下肉末翻炒一会儿。
7：倒入酱汁煮一分钟后加入水淀粉，再煮30秒，收收汁。
8：淋在豆腐上。撒上葱花。超级美味，拌饭更好吃！
小窍门加入一点番茄酱会让蚝油变得更鲜美。
鱼香肉末嫩豆腐

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主料嫩豆腐1块；猪肉末适量；
辅料葱适量；姜适量；蒜适量；泡椒适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；醋适量；白糖适量；鸡精适量；水淀粉适量；
鱼香肉末嫩豆腐的做法步骤1：嫩豆腐，用清水冲一下，切块；
2：肉末提前剁碎；葱、姜、蒜、泡椒切末；
3：生抽老抽各一勺、细盐少许、香醋、白糖、鸡精，加半杯清水调成料汁备用；
4：锅内倒油烧热，放入猪绞肉小火煸炒；
5：猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香；
6：放入第3步调匀的料汁；
7：放入豆腐块，中火煮开汤汁；
8：转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉；至汤汁浓稠时即可起锅，装盘时撒葱花、小米辣碎装饰即可。
凉拌嫩豇豆

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主料嫩豇豆200g；
辅料生抽2勺；醋1勺；
调料盐适量
凉拌嫩豇豆的做法步骤1：嫩豇豆去掉两头切成段。
2：放入盐开水中煮。
3：把豇豆煮3分钟即熟。
4：把豇豆捞出装盘，淋上生抽和醋。
【肉末凉拌嫩豆腐的做法,做法和配料】5：美味清淡可口。
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肉末凉拌嫩豆腐的做法,做法和配料( 二 )

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