肉丝榨菜丝家常做法,制作方法与配料( 二 ) _主食

文章插图
主料榨菜1包；胡萝卜适量；包菜适量；里脊肉1块；
辅料油适量；酱油1小勺；
榨菜肉丝面的做法步骤1：胡萝卜去皮洗净切丝，卷心菜洗净切丝。
2：榨菜倒入碗中备用。
3：里脊肉切丝。
4：锅里油热加入肉丝煸炒。
5：加点酱油上色。
6：加入胡萝卜翻炒几下。
7：加入卷心菜翻炒。
8：炒至胡萝卜断生加入榨菜翻炒均匀。因为榨菜比较咸基本上不用再加盐了。
9：取出备用。
10：面条煮熟后取出放入碗中。
11：加入超好的榨菜肉丝拌匀即可。
12：成品图。
13：成品图。
14：成品图。
15：成品图。
小窍门简单易做，做早餐非常不错。加入榨菜后的咸度够了，基本上不用再加盐了。
榨菜肉丝

文章插图
主料榨菜一个；肉丝适量；
调料盐适量
葱花适量
辣椒适量
榨菜肉丝的做法步骤1：榨菜切丝，肉也切丝。
2：锅中倒油，油开下入肉丝翻炒，断生后下入葱花，酱油，十三香翻炒，后下入榨菜，继续翻炒，炒到榨菜变软后，放入辣椒，继续翻炒，颜色漂亮即可。盛出。
3：恰饭开始了，我儿子最爱的！
榨菜肉丝面

文章插图
主料面条250克；
辅料青菜6棵；香葱2棵；地瓜粉5克；盐2汤匙；鸡精1汤匙；料酒1汤匙；生姜5克；榨菜2个；肉丝100克；
榨菜肉丝面的做法步骤1：我准备的是超市买的阳春面（一买就是五六袋）
2：榨菜两包（这个口味的还不错，喜欢辣的可以试试，不喜欢吃辣就换不辣的噢）
3：肉是前腿肉，这个位置的肉才好吃，嫩嫩的，切成丝，放入少许盐，鸡精，味极鲜，地瓜粉，搅拌均匀备用
4：切好香葱，准备好香葱头备用
5：生姜切丝
6：先把锅预热，把香葱头和生姜丝放入锅里炒香，把准备好的肉丝放入炒，再放入料酒！炒一会倒入开水！
7：烧开后放入阳春面，煮5～10分钟就好，然后放入盐，鸡精调味
8：起锅可以吃了！
榨菜肉丝

文章插图
主料猪瘦肉200克；榨菜1袋；
辅料酱油15毫升；淀粉5克；白糖5克；料酒15毫升；油适量；盐适量；
榨菜肉丝的做法步骤1：原料展示；
2：肉丝用料酒、淀粉、酱油、白糖及少许油抓匀腌制15分钟；
3：榨菜用水冲一下，去掉过碎的渣滓；
4：炒锅内入适量油，烧至五分热，下肉丝快速翻炒；
【肉丝榨菜丝家常做法,制作方法与配料】5：待肉丝变色，立即加入少许的盐；
6：接着倒入榨菜；
7：继续翻炒至榨菜香味出来；
8：关火，盛盘出锅。
小窍门榨菜本身咸味足够，炒肉丝时放盐应谨慎。
声明：《肉丝榨菜丝家常做法,制作方法与配料》一文由（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

肉丝榨菜丝家常做法,制作方法与配料( 二 )

秒懂生活扩展阅读