奶油蘑菇汤
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主料洋葱适量;口蘑适量;褐菇适量;奶油适量;黄油适量;
辅料面包适量;
奶油蘑菇汤的做法步骤1:把洋葱切碎,口蘑和褐菇切小片 。
2:热锅入黄油,黄油化后加入洋葱碎炒至金黄色,再加入口蘑片和褐菇片 , 炒至金黄色 。
3:等炒好的食材冷却后放入搅拌机搅成蘑菇酱 。
4:另取锅加入奶油烧滚,放入蘑菇酱用小勺化开搅拌 。
5:加入盐和黑胡椒调味,煮至汤滚,上碟!
奶油蘑菇汤
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主料淡奶油100g;面粉100g;蘑菇200g;洋葱小半个;
辅料胡椒粉适量;盐适量;黄油适量;鸡粉适量;
奶油蘑菇汤的做法步骤1:准备好所有的食材
2:蘑菇切片,洋葱切粒
3:鸡粉加水融化
4:热锅,黄油锅里炒热融化
5:将洋葱放进去炒熟 , 再加入面粉,炒面粉
6:将鸡粉水倒入锅中
7:煮开
8:煮的粘稠的面糊先盛出锅
9:再将蘑菇倒入锅内,翻炒
10:再将面糊汤倒入锅内
11:最后再加入奶油
12:奶油蘑菇汤准备出锅啦
13:出锅,再在上面晒上胡椒粉
14:妥妥的,喜欢的朋友可以试试哦
芝士焗蘑菇
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主料各式蘑菇半斤;
辅料白胡椒粉适量;马苏里拉芝士适量;黄油适量;淡奶油适量;面粉适量;盐适量;
芝士焗蘑菇的做法步骤1:把各蘑菇洗净,切块,焯水,待用;
2:炒锅中加入黄油,热至融化 。加入极其少量面粉搅匀;
3:把蘑菇倒入锅中,加入适量奶油和调料煮稠;
4:盛入盘子内,铺满马苏里拉芝士;
5:把烤箱预热200度,烤5分钟即可 。
奶油蘑菇汤
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主料面粉适量;黄油适量;洋葱适量;火腿适量;淡奶油适量;口蘑适量;
辅料食盐适量;水适量;
奶油蘑菇汤的做法步骤1:1.洋葱、蘑菇、火腿切丁 。(图1)
2:2.少许黄油热锅融化 。(图2)
3:3.炒熟菜丁,盛出 。(图3)
4:4.另起锅,用少许黄油炒熟面粉 。(图4)面粉加适量水搅拌均匀并烧开 。
5:5倒入菜?。罂?。倒入少许淡奶油煮一会儿,期间不停搅拌,小心糊锅 。
6:6、奶油汤变得浓稠时,关火调少许盐盛出即可 。
鲜虾奶酪焗饭
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主料米饭1碗;马苏里拉100g;鲜虾适量;
辅料卤肉适量;胡萝卜适量;
配料盐适量
胡椒粉适量
鲜虾奶酪焗饭的做法步骤1:新鲜的大虾剪掉须、脚,并挑去虾线 。因为用的是整个的虾,剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来,这样吃起来才放心
2:虾开水快速焯烫一下捞出
3:苏里拉切丝
4:胡萝卜和卤肉切丁备用
5:中放油,下入胡萝卜煸炒至变色
6:下入米饭炒散
7:入肉丁 , 加适量的盐和胡椒粉
8:翻炒均匀关火
9:撒上一层马苏里拉
10:放上虾,再撒上点马苏里拉
11:烤箱170度预热3分钟,烤10分钟即可 。
12:烤好取出,再切点黄瓜片,即装饰又补充营养成分 。享用吧!
蚝油鲜蘑菇
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主料鲜蘑菇300克;蚝油1勺;酱油1勺;淀粉1勺;鸡粉少许;
辅料葱花少许;胡椒粉少许;
蚝油鲜蘑菇的做法步骤1:准备好蘑菇 。
2:将蘑菇洗净切成片 。
3:取个小碗,调入蚝油,鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒粉拌均备用 。
4:上锅入适量油 , 加入蘑菇片,半煎半炒至蘑菇出水分 。
5:调入事先备好的汁料 , 大火快炒收汁即可 。
6:成品盛盘~撒入葱花即可 。
蘑菇奶酪焗饭
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主料马苏里拉奶酪适量;米饭1碗;小胡萝卜1根;蘑菇3朵;洋葱1/4个;
辅料橄榄油适量;盐适量;黑胡椒粉适量;
蘑菇奶酪焗饭的做法步骤1:准备好材料先 。
2:iang蘑菇、洋葱、胡萝卜洗净,切成大颗粒状 。
3:炒锅中倒入适量橄榄油,加热 。
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