炒白菜三丝十大做法大全,做法和配料 _下饭菜

白菜炒粉丝

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主料粉丝2把；
辅料白菜5片；酸菜适量；鸭蛋1个；
调料油适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉适量
豆瓣酱适量
白菜炒粉丝的做法步骤1：粉丝用冷水泡发。
2：白菜切丝。
3：大蒜切片。
4：起锅烧油，放入大蒜爆。
5：打入一个鸭蛋。
6：放入白菜翻炒至断生。
7：放入粉丝翻炒。
8：粉丝炒软后，加入盐，豆瓣酱，生抽。
9：将酸菜肉沫加入粉丝。
10：放入胡椒粉。
11：成品出锅。
白菜炒粉丝

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主料白菜6片；粉丝1团；猪肉馅50g；
辅料植物油2勺；大葱1段；姜1片；八角1粒；
调料老抽1匙
甜面酱1勺
白糖1匙
酱油1.5勺
香油1匙
白菜炒粉丝的做法步骤1：白菜切丝。
2：粉丝泡软。
3：剪短后加入1勺植物油和老抽拌匀。
4：锅中加入1勺植物油，放入肉馅炒至变色。
5：加入葱姜和八角炒香，加入甜面酱炒匀。
6：放入白菜翻炒至软。
7：放入粉丝，加入白糖和酱油炒匀，收汁后关火，放入香油炒匀即可。
炒三丝

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主料猪肉适量；
辅料土豆适量；胡萝卜适量；
配料葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
干红辣椒适量
淀粉适量
炒三丝的做法步骤1：把猪肉洗干净。
2：把瘦肉切成丝。
3：用黄酒，酱油，淀粉抓匀。
4：土豆洗干净。
5：削皮。
6：切丝。
7：用凉水冲洗几次。
8：葱姜蒜切沫，红辣椒切圈。
【炒白菜三丝十大做法大全,做法和配料】9：锅里热油，炒肉。
10：放葱姜蒜。
11：放胡萝卜跟土豆丝。
12：放辣椒。
13：放盐。
14：放酱油。
15：放鸡精炒匀即可。
炒三丝

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主料毛木耳两朵；胡萝卜半根；青椒两个；五花肉少许；
辅料蒜末少许；
调料盐适量
生抽适量
炒三丝的做法步骤1：这种毛木耳，背面有绒毛。
2：毛木耳很大朵，口感脆硬，泡发后要煮5-10分钟。
3：木耳，青椒，胡萝卜切成丝。
4：五花肉切丝备用。
5：先煸炒肉丝出油。
6：再下胡萝卜炒到变软。
7：最后加上木耳青椒大火翻炒，加盐生抽调味出锅，愿意加醋的也可以。
炒三丝

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主料豆干250克；芹菜20克；火腿肠15克；
辅料里脊肉50克；胡萝卜丝20克；香菇丝15克；
炒三丝的做法步骤1：原料
2：将胡萝卜丝炒熟
3：将肉丝炒好
4：将其余辅料炒好
5：一起煸炒成形
小窍门炒三丝中芹菜丝不可少，这菜要快火
炒三丝

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主料瘦猪肉3两；白菜帮3片；胡萝卜半根；木耳6朵；
辅料盐2克；蚝油1勺；十三香少许；酱油少许；辣椒1个；葱花适量；
炒三丝的做法步骤1：白菜帮两三片、瘦猪肉约3两（分量随意）、胡萝卜只用了半根、木耳五六朵泡发。
2：白菜先切段再切丝，胡萝卜、猪肉切丝，葱花适量、辣椒切段去籽。
3：锅内油热，放入肉丝，煸炒至肉丝变色，期间撒少许盐，也可以提前用盐和淀粉抓匀。肉丝发白后盛出，或者拨到锅的一边。
4：放葱花、辣椒炒出香味。
5：先放胡萝卜翻炒片刻。
6：再放入白菜丝翻炒，倒少许醋。
7：待白菜丝稍软放盐2克、蚝油1勺、酱油少许、十三香少许、木耳，继续翻炒，入味即可出锅。
8：因为加了蚝油，挺鲜的，地上的蔬菜、地下的蔬菜、菌类加肉类营养搭配也算均衡了。
清爽三丝白菜卷

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主料胡萝卜1个；黑木耳5颗；青瓜1个；西红柿1个；夏阳白菜1；
辅料盐1勺；冰糖5块；
清爽三丝白菜卷的做法步骤1：先把白菜按片一片一片掰开，大概15片然后放水里用盐泡着，同时把锅里水烧开，把洗好白菜放锅里煮到软，捞出泡凉水中.图忘记拍了

炒白菜三丝十大做法大全,做法和配料

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