莲藕玉米泥
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主料莲藕1节;玉米半根;
辅料清水适量;
莲藕玉米泥的做法步骤1:准备一节莲藕 , 半根玉米
2:莲藕去皮切片,玉米掰粒
3:食材倒入锅中煮熟
4:煮熟的食材倒入辅食杯中加适量水
5:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊
6:搅打45秒
7:打好的状态
8:倒入辅食碗中
9:莲藕玉米泥就做好啦 。
玉米粒炒饭
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主料红米饭250克;
辅料玉米粒30克;青豆30克;黄瓜丁50克;胡萝卜丁50克;鸡蛋1个;
配料油适量
盐适量
葱花适量
白胡椒粉适量
玉米粒炒饭的做法步骤1:红米用矿泉水冲洗,最多2次 。
2:用矿泉水浸泡30分钟 。
3:连浸泡的矿泉水一起煮饭,煮好后焖30分钟再揭盖 。
4:黄瓜去皮洗净切成?。懿啡テは淳磺谐啥?。鸡蛋打散 。
5:油锅烧热,放入葱花爆香 。
6:再倒入鸡蛋液炒散 。
7:放入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁一起拌炒 。
8:炒至胡萝卜油亮后再放入米饭用铲子压散开 。
9:放入盐、白胡椒粉炒匀即可出锅 。
小窍门1、玉米粒可以用罐头,但是要沥干水份 。2、新煮的米饭一般都会比较软粘,炒起来不容易颗粒分 。所以用隔夜饭最合适 。
莲藕豌豆粒
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主料豌豆粒300克;莲藕100克;
辅料胡萝卜适量;葱适量;
调料油10克
盐适量
莲藕豌豆粒的做法步骤1:主辅料:莲藕、豌豆粒、胡萝卜 。
2:把洗净去皮的莲藕、胡萝卜切丁 。
3:锅烧开水,放入豌豆粒焯制熟透后捞出 。
4:然后再放入莲藕和胡萝卜丁焯制断生即可 。
5:把焯制的豌豆粒、莲藕、胡萝卜过冷水后 , 捞出备用 。
6:热油,炒香葱花 。
7:放入莲藕、胡萝卜翻炒均匀 。
8:然后放入豌豆粒 。
【玉米粒炒莲藕十大做法,最好吃的十种做法】9:加少许水煨制1分钟 。
10:加盐调味 。
11:翻炒均匀 。旺火收汁,即可关火 。
12:出锅装盘,即可上桌品味 。
小窍门1、豌豆粒焯制的时间要长一些,熟透为好 。2、炒制时要先放入胡萝卜,炒匀后再放入豌豆粒 。
清炒玉米粒
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主料玉米1袋;
调料盐适量
清炒玉米粒的做法步骤1:一袋即可,喜欢吃新鲜的,就买一袋剥的一粒一粒 。
2:油热,倒入锅中翻遍,记得不要大火 , 大火容易烧糊
3:放入适量的盐
4:起锅,装盘
莲藕玉米排骨汤
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主料排骨适量;莲藕适量;玉米适量;
辅料八角几个;桂皮少许;香叶几片;葱2段;姜几片;蒜2瓣;料酒1勺;生抽2勺;十三香半勺;食醋少许;盐3勺;
莲藕玉米排骨汤的做法步骤1:排骨在冷水中泡出血水,焯水 , 撇去浮沫,沥净备用
2:准备其他材料
3:放入电压力锅中,加入各种调料,加水刚刚漫过排骨 , 选择执行肉类程序
4:完成后将少许煮得软烂的肉撕入汤中 , 倒出部分排骨汤
5:排骨汤中加少许水和盐,放入洗净刮皮切片的莲藕和玉米 , 入汤锅中煮沸,漂去大部分表面浮油,小火煮至熟透即可
小窍门1.因为个人喜欢吃口感稍脆的莲藕和玉米,所以没有在炖排骨的一开始就同时放入 。2.汤中可再加少许枸杞能配料 。因为这个是佐餐吃,不想太甜 , 所以没加 。3.完全用排骨汤 , 口感稍腻了,所以后期加了少许水稀释一下 。4.排骨可以直接手撕或蘸蒜酱吃,浇汁做糖醋的也不错 。
玉米莲藕全素汤
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主料莲藕1节;红皮花生半小碗;板粟200克;拇指小玉米4根;
辅料陈皮1-2片;新疆若羌灰枣1-2颗;
玉米莲藕全素汤的做法步骤1:莲藕一节切竖长条放入砂锅中 。
2:加入放冰箱浸泡过夜的红皮花生及泡花生的水 。
3:加入去好壳的板粟(如果有时间照看着煲汤,建议板粟起锅前20分钟再放) 。
4:加入陈皮 。
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