豆角炖粉条的家常做法,配料有哪些( 二 ) _下饭菜

2：五花肉切片，用香油盐生抽拌一下
3：土豆洗净切块清水泡一会儿
4：茄子洗净，切块儿，不要削皮，皮的营养价值很高的
5：大白菜洗净，切片大块儿
6：粉条，用凉水冲洗一下，用温水泡一下
【豆角炖粉条的家常做法,配料有哪些】7：坐上油锅爆香葱姜蒜然后把五花肉放入锅中，肉发白以后放入一点儿老抽炒至上色
8：五花肉炒香后依次放入土豆，木耳，干豆角大白菜等
9：菜断生以后加入热水，放入粉条炖至粉条熟透即可
小窍门1:出锅以后撒入香菜葱花滴入香油，味道更好2:木耳干豆角需要提前泡发3:粉条最好也提前泡发
猪肉豆角炖粉条

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主料豆角适量；粉条一小把；十三香少许；油适量；
辅料猪肉少许；盐少许；酱油适量；
猪肉豆角炖粉条的做法步骤1：豆角摘好洗净，肉切片，葱姜切好备用。
2：粉条用水提前泡一下。
3：热锅，放油，把葱姜肉片放过翻炒。
4：放入豆角，酱油，十三香翻炒，放水，烧开后放粉条，开始中火炖。
5：出锅前放盐盛盘。
小窍门肉在锅里多炒一会，比较好吃哦！
眉豆炖粉条

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主料眉豆一大把；红薯粉条一把；
辅料红辣椒少许；蒜少许；纯净水适量；
调料花生油适量
盐适量
生抽少许
五香粉少许
眉豆炖粉条的做法步骤1：新摘眉豆角去蒂去筋，洗净，切好，如图所示。
2：红薯粉条备用。
3：红辣椒和蒜切碎。
4：锅烧热放适量油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入眉豆和粉条加适量水、盐、生抽和五香粉，中小火炖煮五分钟左右，收汁即可。
5：出锅装盘。
6：美味可口。
小窍门一定要炒熟变软后才能食用!
豆角炖粉条

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主料豆角500G；
辅料色拉油二勺；盐适量；大蒜瓣适量；
豆角炖粉条的做法步骤1：新鲜豆角洗好
2：油热大蒜爆锅下豆角
3：小火放适量的水盖上闷着
4：粉条事先煮好放些酱油腌几分钟上色
5：豆角熟了放粉条
6：放盐翻炒下出锅
小窍门粉条是熟的下锅要马上出锅不然影响口感
白菜豆腐炖粉条

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主料白菜适量；豆腐1块；粉条1小把；肉150g；
辅料油适量；葱1小节；姜1小块；大料1个；盐适量；酱油少量；糖少量；料酒少许；胡椒粉少许；味精少许；
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1：粉条提前泡软，白菜片刀切片，肉切片，豆腐切稍厚的片，葱姜切片
2：锅烧热，倒入油，下入肉片煸炒至变色烹入少许料酒，下入葱，姜，大料煸炒
3：下入白菜煸炒
4：待白菜炒倒，加入少量酱油
5：加入清水（水量没过白菜即可），加入适量盐，少许糖，胡椒粉烧开
6：下入豆腐烧开
7：下入粉条烧开转小火炖，待白菜软烂，粉条透明，加入少许味精即可
8：成品
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豆角炖粉条的家常做法,配料有哪些( 二 )

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