培根胡萝卜蛋烧怎么做好吃,十种好吃的做法 _下午茶

培根胡萝卜匹萨

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主料高筋面粉500g；酵母6g；盐6g；糖4g；玉米油50g；奶粉16g；水250g；
辅料胡萝卜半根；马苏里拉奶酪60g；培根35g；
配料番茄酱适量
牛至叶适量
欧芹适量
培根胡萝卜匹萨的做法步骤1：将面饼的所有原料放入面包机中活成光滑的面团。我大概活了20分钟。
2：发酵到2-3倍大。
3：取出排气，分成四个大小相同的剂子。可以做四个匹萨。
4：取其中的一个剂子，擀成圆形，然后用叉子插上小洞.
5：挤上亨氏番茄酱。
6：用勺子抹均匀。
7：将胡萝卜切成薄片，培根切成小片，奶酪也切末。
8：将一半奶酪撒在涂了番茄酱的饼底上。
9：然后均匀地铺上培根。
10：然后均匀地铺上培根。
11：在铺上胡萝卜片.
12：再撒上一半的奶酪。撒上少许欧芹和牛至叶。
13：放在温暖的地方发酵，发酵高一点儿，烤箱180°预热，烤20分钟即可吃到香喷喷的匹萨了。
小窍门1.牛至叶和欧芹我用的是干的香料，大家可以在大型超市的进口食品区找到。我觉得这些香料天生就是用来做匹萨的呢，有了它们，风味大增。2.这个饼底的配方是我最喜欢的匹萨饼底。超级赞！烤的短一点儿，饼外酥里嫩，烤的长一点儿香香脆脆。
培根胡萝卜司康

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主料面粉300G；胡萝卜90g；培根100g；鸡蛋2个；核桃油50g；奶粉30g；水35g；
辅料酵母粉4g；水20g；
培根胡萝卜司康的做法步骤1：胡萝卜切丝，培根切小片。
2：锅里无需放油，直接放入培根煸炒至培根变色。
3：放入胡萝卜。
4：煸炒到胡萝卜变软离火晾凉。
5：鸡蛋面粉倒入盆里。
6：酵母粉加20克水提前融化，放置5分钟让其起泡，这样发酵会更快些。
7：起泡的酵母粉水倒入面粉里，核桃油也倒入。
8：搅拌成絮状。
9：倒入炒好晾凉的胡萝卜和培根。
10：奶粉加35克水融化。
11：倒入奶液调整面团的软硬程度。
12：揉均匀即可。
13：盖湿布发酵至两倍大小。
14：团成一个个小圆饼再次保温保湿饧发20分钟。
15：发酵完成表面刷蛋液。
16：烤箱170度上下火提前预热完成，然后入烤箱靠18分钟左右。
17：烤好的司康饼。
18：切开看看，里面的胡萝卜丝和培根丝丝可见，用来做早餐或者下午茶都是很不错的选择。
小窍门面粉就是普通的中筋粉。
胡萝卜厚蛋烧

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主料鸡蛋2个；胡萝卜1段；
辅料盐适量；
胡萝卜厚蛋烧的做法步骤1：准备好所有材料
2：将鸡蛋打入碗中，用筷子沿一个方向搅拌
3：胡萝卜斜切成薄片
4：将胡萝卜片切成细丝
5：然后将细丝切成小颗粒
6：放入鸡蛋液中，加入适量盐，搅拌均匀
7：平底锅加热，用刷子刷一层薄油
8：倒入适量蛋液，待半凝固时，从一边卷起
9：卷起后，推至一边，再刷一层薄油
10：再倒入适量蛋液，晃动平底锅，同时用筷子将之前卷起的蛋卷轻轻挑起，使蛋液流入蛋卷底部
11：待蛋液半凝固时，向回卷起
12：如此反复，直至蛋液用完
13：将卷好的蛋卷放在案板上，用刀切出自己喜欢的宽度
14：装入盘中即可
小窍门1、有建议加料酒的，说可以去腥，但是我尝试了一下，加入少量做出来的还是有一股味道。所以，个人认为只加一些盐就很不错2、最好用不粘锅，而且要用小火3、要在蛋液半凝固时卷起，否则最后做出来的厚蛋烧口感会老4、厚蛋烧最好趁热吃，凉了再加热，会有腥味5、可以根据个人口味，加入其他材料，比如香葱
培根炒萝卜干

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主料培根3片；萝卜干185克；
辅料生抽适量；味精适量；
培根炒萝卜干的做法步骤1：食材：培根、萝卜干（已清洗切段）
2：将培根放在案板上切开。
3：烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
4：接着，合入切好的萝卜干翻炒翻炒。
5：然后，加适量的生抽。

培根胡萝卜蛋烧怎么做好吃,十种好吃的做法

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