木耳肉丝米粉十大做法大全,正确做法 _下饭菜

木耳豆干肉丝

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主料木耳适量；
辅料瘦肉适量；豆干适量；小青辣椒适量；小红辣椒适量；姜丝适量；蒜丝适量；
调料盐适量
味精适量
木耳豆干肉丝的做法步骤1：水煮木耳丝，捞出备用。
2：肉丝用盐和适量水腌制抓软，热油加入肉丝翻炒半分钟。
3：捞出备用。
4：热油放胡萝卜丝翻炒1-2分钟。
5：然后放入姜丝蒜丝和辣椒。
6：翻炒片刻。
7：放入豆干。
8：翻炒2分钟。
9：放入备用的木耳丝。
10：然后放入备用的肉丝。
11：起锅前加入适量盐和味精调味。
木耳鸡蛋肉丝

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主料木耳适量；鸡蛋适量；猪肉适量；青椒适量；
辅料盐适量；油适量；生抽适量；调味鲜适量；
木耳鸡蛋肉丝的做法步骤1：食材；猪肉，木耳，鸡蛋，青椒。
2：切丝，
3：先炒肉，
4：炒变色，
5：放进木耳丝，
6：放点盐炒匀，
7：放进蛋丝，
8：放进青椒丝，
9：淋上生抽炒匀，
10：放点清水，
11：撒上调味鲜。
12：出锅。
芹菜木耳肉丝

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主料芹菜200克；木耳200克；肉丝100克；
辅料小米椒3个；薄皮青椒3个；大蒜头1瓣；
芹菜木耳肉丝的做法步骤1：食材全部切丝备用（大蒜切泥）、肉丝沥干后加入生抽、料酒、生粉腌制；第一步热油把肉丝炒半熟放碗里备用；
2：小米椒、蒜泥用油煸炒下；
3：第三部将沥干的芹菜、木耳丝倒入煸炒好的小米椒、蒜泥炒锅里翻炒大概1-2分钟，再倒入肉丝一同翻炒；快出锅时放入盐、鸡精；再翻炒1-2分钟起锅！
红汤木耳粉丝

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主料粉丝100g；
辅料木耳20g；胡萝卜丝20g；菜叶20g；葱花2勺；
调料盐适量
辣椒油3勺
红汤木耳粉丝的做法步骤1：粉丝和木耳放入温水中泡发。
2：锅里放入清水后，舀入辣椒油放入盐调好汤汁的味道。
3：加入泡好的粉条和木耳煮开。
4：加入胡萝卜丝和菜叶段煮软。
5：撒上葱花即可。
木耳莴笋肉丝

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主料猪肉适量；木耳适量；莴笋适量；
辅料盐适量；植物油适量；辣椒适量；生抽适量；味精适量；
木耳莴笋肉丝的做法步骤1：食材
2：肉和木耳切丝，莴笋切片
3：先炒肉
4：大火快炒
5：放进木耳丝
6：放进米椒提辣，放盐入味，
7：炒片刻
8：装盘待用
9：另起锅烧油下入锅笋
10：放盐炒断生
11：倒进炒好的肉和木耳
12：淋上生抽
13：翻炒翻炒
14：最后撒上味精
15：装盘
木耳炒肉丝

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主料木耳100克；肉丝100克；胡萝卜适量；芹菜少许；
辅料油少许；盐适量；味精少许；鸡粉少许；胡椒粉少许；料酒适量；香油适量；姜丝适量；辣椒适量；
木耳炒肉丝的做法步骤1：木耳
2：配料
3：把木耳切成丝
4：把腌制好的肉丝过油锅
5：把配料倒入油锅中煸香
6：然后加入木耳翻炒，加盐、料酒
7：最后把肉丝加入翻炒加味精、鸡粉、香油即可
8：做好的成品
木耳炒肉丝

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主料木耳适量；猪瘦肉适量；胡萝卜半根；
辅料葱适量；姜一片；蒜一瓣；
调料料酒适量
生抽两勺
醋三勺
白糖4勺
郫县豆瓣酱一勺
植物油适量
淀粉适量
木耳炒肉丝的做法步骤1：木耳提前泡发。
2：切丝。
3：胡萝卜切丝。
4：肉切丝，加一勺生抽一勺料酒适量淀粉，搅拌均匀待用。
5：葱切片，姜切丝，蒜切末。
6：小碗中放入一勺料酒，两勺生抽，三勺醋，四勺糖，适量面粉，适量清水搅拌均匀待用。
7：锅烧热，放入适量植物油，油热，放入肉丝翻炒至变白，盛出待用。
8：锅中留适量底油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

木耳肉丝米粉十大做法大全,正确做法

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