葱香鸡丁炒饭怎么做好吃,制作方法与配料 _下饭菜

洋葱丁炒鸡蛋

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主料洋葱半个；土鸡蛋3个；
辅料盐适量；油适量；
洋葱丁炒鸡蛋的做法步骤1：洋葱去膜洗净切小?。?鸡蛋磕入碗中加少许盐、醋打散
2：热锅放入少许油
3：放入洋葱丁翻炒
4：洋葱丁炒至颜色发白香味出来后调入少许盐炒匀
5：倒入鸡蛋液煎至底部凝固
6：用锅铲炒散炒熟即可
香葱蛋炒饭

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主料隔夜饭一碗；鸡蛋2个；香肠1-2根；小葱1根；
辅料盐适量；油适量；
香葱蛋炒饭的做法步骤1：准备好食材.要使用隔夜米饭哦.
2：鸡蛋打蛋液,加少量盐调出有点咸淡为佳.
3：香肠切小丁备用.
4：小葱切碎备用.
5：锅内放少量油,油热中小火煸炒香肠丁,盛出备用.
6：重新起锅,锅内放油,油热炒散鸡蛋.
7：重新起锅,锅内多放些油,油热放入小葱花炒出香味.
8：倒入隔夜米饭,.
9：中小火将米饭炒散.
10：倒入煸炒好的香肠丁和鸡蛋碎,翻炒均匀,撒入适量咸盐翻炒均匀盛出.注意鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以一定不要加太多盐哦.
11：盛出趁热享用美食吧.
小窍门1.隔夜米饭要做的硬一些.2.鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以最后蛋炒饭一定不要加太多盐哦.
洋葱炒鸡丁

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主料鸡腿3个；洋葱半个；
辅料姜4片；蒜2瓣；干辣椒3个；胡椒粉2克；生粉3克；
调料生抽1勺
老抽几滴
盐2克
鸡精2克
洋葱炒鸡丁的做法步骤1：鸡腿三个去骨，将腿肉切成小丁。
2：放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制十分钟。
3：洋葱切成小块。
4：姜切片、蒜切片、干辣椒切段。
5：鸡腿肉入锅滑炒变色，盛出备用。
6：锅加底油，下姜、蒜片、干辣椒小火炒香。
7：再加入洋葱大火翻炒几下。
8：加入鸡腿肉翻炒，调入盐和鸡精炒入味。
9：成品图。
小窍门1、鸡腿肉处理好需要加配料提前腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟，入锅后不宜久炒不然会影响口感。
香菇鸡丁焖饭

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主料鸡腿1个；胡萝卜1根；干香菇10克；土豆1个；大米150克；
辅料葱1根；生姜1片；生抽1汤匙；老抽1汤匙；料酒2汤匙；盐4克；冰糖5克；
香菇鸡丁焖饭的做法步骤1：准备食材。
2：干香菇洗去浮灰放入碗中，用温水提前泡发备用，泡香菇的水不要倒掉，留着用来煮米饭用。
3：鸡腿洗净切开取出骨头，把鸡腿肉的筋也切除掉，将鸡腿肉切成小丁备用。
4：将鸡丁放入碗中，加入姜丝和一汤匙料酒搅拌均匀腌制五分钟。
5：胡萝卜和土豆去皮切成丁备用。
6：香菇挤干水分放案板上对半切开，香菇水留着备用。
7：锅加热倒入少许食用油滑锅，放入土豆块。
8：大火煎至土豆块表面焦黄后存出备用。
9：锅中余油直接倒入鸡丁翻炒变色。
10：放入香菇翻炒出香味。
11：锅中放入二汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙老抽、四克盐和五克冰糖大火煮开，放入一碗香菇水后继续大火煮开并翻炒均匀。
12：将胡萝卜块、土豆块和洗净的大米放入锅中。
13：用铲子翻拌均匀。
14：将翻拌好的米饭放入电饭锅中，加没过米饭的清水，电饭锅一键煮饭即可。
15：煮好的米饭翻拌均匀撒上少许葱花即可出锅。
16：美味的香菇鸡丁焖饭就做好了。
葱香蛋炒饭

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主料鸡蛋1个；米饭1碗；
辅料葱2根；盐1点；
葱香蛋炒饭的做法步骤1：备好食材
2：葱切沫蛋打散
3：锅中倒油炒蛋
4：划开
5：放入米饭炒
6：最后撒上葱花炒匀
7：装碗里压实倒扣盘中即可。
小窍门蛋炒饭可以根据自己喜欢的食材搭配炒，也很营养美味。
莴笋鸡丁炒饭

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主料鸡丁50g；莴笋100g；饭1碗；
辅料生菜叶丝20g；辣椒1个；

葱香鸡丁炒饭怎么做好吃,制作方法与配料

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