炒通心菜怎么做才好吃,十种好吃的做法 _主食

辣炒通心菜梗

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主料通心菜梗适量；螺丝椒1只；
辅料蒜头2粒；
调料盐适量
油适量
辣炒通心菜梗的做法步骤【炒通心菜怎么做才好吃,十种好吃的做法】1：通心菜把叶子摘去（叶子可以另炒一碟），洗净斜切小段，螺丝椒切丝，蒜头剁碎。
2：油锅爆香蒜蓉。
3：倒入螺丝椒爆香，用干的小米椒更香，可是家里刚好只有螺丝椒。
4：倒入通心菜梗，大火翻炒。
5：炒至全部变色，加盐调味即可。
6：香辣爽口，是个下饭菜。如果用少许五花肉煸炒更香。没肉就多放点蒜头，味道也不错。
小窍门要大火炒
沙拉蔬菜通心粉

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主料通心粉适量；
辅料丘比焙煎芝麻口味沙拉适量；豆芽适量；黄瓜适量；
沙拉蔬菜通心粉的做法步骤1：锅中烧开水，放少许盐后把通心粉放入煮，煮至通心粉变软把豆芽也放入煮熟。
2：黄瓜用擦子擦成细丝。
3：煮好的通心粉和豆芽沥干水分后防凉。
4：把通心粉和豆芽还有黄瓜混合一起。
5：加入适量丘比焙煎芝麻口味沙拉汁。
6：把食材搅拌均匀即可。
小窍门还可以换成其他自己喜欢的蔬菜。
香菇炒通心粉

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主料通心粉2把；西红柿一个；洋葱1/4个；猪肉少许；番茄酱少许；香菇2朵；葱少许；姜少许；大蒜少许；
辅料盐适量；胡椒粉少许；
香菇炒通心粉的做法步骤1：西红柿和香菇切丁，洋葱切细丝，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎。烧开一锅水，放少许盐，下入通心粉煮到9分熟。
2：锅中放底油，下入葱姜蒜爆香。
3：放入香菇翻炒。
4：放入洋葱翻炒，再放西红柿和少许番茄酱。
5：添加适量水。
6：水烧开后放入肉丁。
7：倒入煮好的通心粉，调入盐，胡椒粉和香葱就可以出锅。（可以放少许生抽，我的给孩子吃就没有放了）
8：孩子很喜欢吃。
中式炒通心粉

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主料火腿适量；玉米适量；通心粉适量；红辣椒适量；青豆适量；鸡肉丸5个；
辅料糖少许；盐少许；酱油适量；豆油适量；
中式炒通心粉的做法步骤1：通心粉煮好后用凉水过一下装盘
2：鸡肉丸、青豆、玉米粒煮熟。红辣椒、火腿切丁装盘
3：锅里放略多油，放入红辣椒，炒熟后放入青豆、玉米、火腿、鸡肉丸、通心粉。之后放酱油，少许盐、糖。大火炒半分钟。
4：装盘，完成
小窍门配料没有局限性，随意添加。
椒丝腐乳炒通心菜

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主料通心菜700g；腐乳4块；
辅料花生油15g；盐适量；青椒1个；蒜4瓣；
椒丝腐乳炒通心菜的做法步骤1：通心菜除去黄叶、老梗后洗干净，掐成小段，每一小段上都有叶子和梗
2：青椒去瓤切成丝，蒜剁碎
3：锅里加油烧热，爆香蒜蓉（油要够，而且一定要烧热）
4：放入青椒丝
5：放入通心菜，迅速翻面，一定要全程大火
6：加入盐、腐乳，沿着锅边撒一点点水，盖上锅盖半分钟
7：打开盖子，可以看到通心菜已经软软的了。翻炒片刻，使其受热均匀
椒丝腐乳通心菜

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主料通心菜250；广式豆腐乳4小块；
辅料红椒丝15克；蒜粒25克；油适量；
椒丝腐乳通心菜的做法步骤1：可以炒一盘啦，幸福地采摘
2：洗净，没有化肥农药，洗起来也轻松很多
3：红椒切丝，我们用的是干红椒，感觉味道会更复合够劲。豆腐乳小小的四块，将它们弄成糊状。大蒜拍碎切几刀备用
4：个人觉得炒青菜类，油要比其它的略大一些，这样油大火大，青菜炒起来会更加鲜亮美味，放油后不要等油过热就放椒丝及蒜进去爆香，接着放已经弄碎的腐乳，等爆到油温升高，立即下菜，快速翻炒。建议用长筷子与锅铲并用，左右手齐上会炒得更均匀快速。
5：放过腐乳的菜基本是不用放鸡精的。起码装盘，快炒一两分钟就搞定！超美味哟，下饭一级棒！

炒通心菜怎么做才好吃,十种好吃的做法

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