豆渣炒饭十大做法大全,十种做法 _主食

猪油渣炒饭

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主料米饭2碗；猪油渣大半碗；包心菜些许；鸡蛋2个；
辅料葱2根；油适量；味极鲜酱油1.5大匙；老抽1茶匙；糖1/4茶匙；
猪油渣炒饭的做法步骤1：猪油渣。
2：葱切葱花。
3：包心菜切丝。
4：鸡蛋炒碎备用。
5：锅放1大匙油把葱白爆香。
6：放包心菜炒软身。
7：放入米饭炒散。
8：放入鸡蛋，猪油渣炒匀。
9：放生抽，老抽和糖炒匀。（糖可不放。）
10：放葱花。
11：炒匀即可。
12：香喷喷的猪油渣炒饭，儿时的味道。
鲜炒豆渣

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主料豆渣适量；鸡蛋2个；
辅料红椒2个；香菜2根；肥猪肉片适量；盐适量；
鲜炒豆渣的做法步骤1：备豆渣
2：备鸡蛋、红椒、香菜、肥猪肉片（用水洗净）
3：坐锅（不放油），倒入豆渣
4：小火炒制
5：小火煸炒至无水分，倒入打好的蛋液
6：继续小火煸炒，也可用筷子搅散
7：直至蛋液全部凝固，离火
8：坐锅烧热，入肥肉片小火炼制
9：保持小火炼油
10：练好猪油捞出油渣
11：原猪油锅加热至五成热，倒入炒过的鸡蛋豆渣
12：炒匀
13：放盐
14：放香菜
15：放红椒
16：中火翻炒均匀
17：出锅装盘
小窍门香菜也可用小香葱替代，红椒要少放，炼猪油的肥肉要洗净（也可放些葱段、姜片除异味）。
豆渣饼

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主料面粉适量；盐适量；西葫芦适量；油适量；
辅料豆渣适量；鸡蛋1个；胡萝卜适量；
豆渣饼的做法步骤1：豆渣
2：把胡萝卜、西葫芦搅碎
3：面粉、鸡蛋、搅碎的蔬菜、盐，用水调成面糊
4：饼铛刷油，小火
5：双面金黄，OK
小窍门早餐就不要葱蘸酱了，除非你想挤公交！哈哈哈
猪油渣酱油炒饭

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主料剩米饭适量；猪油渣少许；盐少许；生抽少许；油适量；
辅料鸡蛋2个；小葱少许；老抽适量；
猪油渣酱油炒饭的做法步骤1：准备材料。猪油渣剁碎一些。
2：鸡蛋打散入锅中炒碎。
3：热锅下油，爆香猪油渣。
4：倒入剩米饭翻炒。
5：把米饭炒散开，一粒粒，加入适量老抽。
6：快速翻炒拌匀至颜色变深。调味出锅加一把小葱。
7：成品图。
8：成品图。
9：成品图。
小窍门老抽不可一次倒入，分次加入快速拌匀炒饭，这样炒出来的米饭颜色不会过深。
营养豆渣好去处—–豆渣培根炒饭

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主料米饭适量；青椒适量；胡萝卜适量；培根适量；鸡蛋适量；豆渣适量；小葱适量；姜适量；蒜末适量；
辅料盐适量；花椒粉适量；鸡精适量；
豆渣培根炒饭的做法步骤1：提前一晚泡黄豆，第二天打成豆浆，过滤出豆渣备用。
2：将配菜切碎。
3：鸡蛋打散，倒入豆渣，再加少量的盐。
4：搅拌均匀。
5：锅里倒油，油热后，倒入鸡蛋豆渣，炒熟备用。
6：锅里倒适量的油，油热后，先倒入姜蒜末炒出香味，再放入培根翻炒，随后倒入青椒和胡萝卜，翻炒片刻后，再倒入鸡蛋，最后倒入米饭，再加入调味翻炒均匀，出锅前撒入小葱即可。
小窍门原料：米饭配菜：青椒胡萝卜培根鸡蛋豆渣小葱姜蒜末调味：盐花椒粉鸡精1、用剩的米饭做炒饭最合适，如果没有，就提前煮好后晾凉也可以的。2、把豆渣和鸡蛋混合在一起炒好，不用担心因为豆渣是湿的出水的问题。3、每一种配菜的多少根据自己的喜好和米饭的多少来搭配就可以了。
猪油渣酱油炒饭

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主料米饭适量；猪油渣适量；包菜适量；香菇适量；
辅料盐适量；酱油适量；
猪油渣酱油炒饭的做法步骤【豆渣炒饭十大做法大全,十种做法】1：包菜洗净切细，香菇泡发后洗净切片，猪油（生的也一样，我这个是煮过腌过盐的）切薄片。

豆渣炒饭十大做法大全,十种做法

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