百合虾仁怎么做才好吃,百合虾仁食谱大全( 三 )


调料姜适量
蒜适量
【百合虾仁怎么做才好吃,百合虾仁食谱大全】料酒适量
盐适量
百合炒虾仁的做法步骤1:鲜百合洗净拨开 。
2:胡萝卜切片 。
3:虾洗净 。
4:拨去外壳去虾线 。
5:虾仁沾些干淀粉 , 再抖掉多余淀粉 。
6:在油锅里煎至两面金黄 。刚入锅时不要轻易翻动 , 等定型再翻面 。
7:炒锅加适量油 , 加入姜蒜末爆锅 , 加入胡萝卜 。
8:加入百合 。
9:加入虾仁 , 加少料酒和盐 。
10:事先准备水淀粉 , 调匀 , 少量多次加入 。
11:装盘 。
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