莲藕胡萝卜腔骨汤怎么做才好吃,怎样做最好吃 _下饭菜

腔骨莲藕汤

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主料腔骨2斤；莲藕1节；香菜适量；大葱适量；姜适量；
辅料盐适量；白胡椒适量；
腔骨莲藕汤的做法步骤1：准备好上述所需食材。
2：将腔骨洗净，加入冷水。
3：大火烧开撇沫子，捞出排骨。
4：重新将排骨放入新烧开的清水中。
5：转小火炖40分钟，加盐调味。
6：加切成滚刀块的莲藕。
7：20分钟后，放入香菜段，关火撒胡椒碎即可。
小窍门胡椒碎可以提鲜，有驱寒功效，冬季可适量食用。
胡萝卜莲藕烧排骨

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主料排骨2斤；胡萝卜1个；莲藕1节；老抽10克；生抽30克；
辅料十三香3克；姜片4片；料酒30克；盐2克；胡椒粉2克；大蒜3个；香叶2片；八角2个；热水适量；豆瓣酱2勺；
胡萝卜莲藕烧排骨的做法步骤1：将排骨清洗干净，切成一条条的肋条，先用冷水浸泡15分钟左右，这能把排骨里面的血水泡出来，做好的排骨不会有腥气。将生抽，老抽，盐，料酒，姜片，十三香混合成酱汁，倒入排骨里面。
2：抓匀腌制2小时左右，这时候的排骨也够味上色了，闻起来就很香。
3：接着把莲藕和胡萝卜去皮，莲藕切薄片，胡萝卜切成段。
4：热锅，倒入适量的油，先把豆瓣酱倒入锅里，小火爆出红油，接着把八角，蒜瓣，和香叶放入锅里翻炒出香气。
5：把排骨倒入锅里，转大火翻炒，倒入胡椒粉拌匀，看到排骨沾均匀酱汁后就，就可以转入炖锅了。
6：把排骨转入新思特妈咪锅里面，加入没过排骨高度的热水，切记要热水，不然排骨会很柴，开大火煮沸后转小火焖半小时。
7：开盖放入胡萝卜条和莲藕片，用铲子翻匀一下，盖上盖子继续煮8分钟左右即可，期间的香气真的好浓郁。
8：吃了30多年排骨，这个做法最好吃，不腥不柴，上桌孩子抢着吃。
9：吃了30多年排骨，这个做法最好吃，不腥不柴，上桌孩子抢着吃。
胡萝卜莲藕牛尾骨汤

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主料牛尾骨350g；
辅料胡萝卜半根；莲藕1节；葱适量；姜适量；
胡萝卜莲藕牛尾骨汤的做法步骤1：姜切片。
2：葱切段。
3：胡萝卜切块。
4：藕切块。
5：牛尾骨冷水入锅加葱姜焯水。
6：焯水后捞出。
7：锅中加牛尾骨、莲藕、胡萝卜。
8：炖2小时即可。
9：完成。
腔排莲藕胡萝卜养生汤

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主料猪腔排骨480克；莲藕2节；胡萝卜一根；枸杞15克；
辅料盐适量；大葱一段；鲜姜一块；料酒10克；
腔排莲藕养生汤的做法步骤1：猪腔排洗净
2：藕两节，刮外皮
3：胡萝卜一根，刮表皮
4：分别切成滚刀块
5：葱切段，姜切厚片
6：除枸杞外的全部材料入压力煲胆内
7：选择“汤”档位，静等靓汤出锅吧！放气打开锅盖后，将枸杞投入汤中，利用余温将枸杞消毒，同时保持其营养价值
8：汤微粉，肉嫩鲜、藕香糯、胡萝卜甜软
9：汤更是鲜美有营养
小窍门腔排是指腔骨和排骨连在一起的那个部位，肉稍厚且嫩，同时还有一些脊髓在上面，肉和骨头的味道很浓。
莲藕胡萝卜鸡汤

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主料鸡肉1/4只；胡萝卜半根；藕1块；葱2根；姜1块；
辅料盐2勺；料酒1勺；
莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤1：材料处理
2：姜，料酒，鸡肉冷水煮开去腥
3：捞出洗干净
4：这次加少许姜片就行，黄酒就不要放了，不然汤会浑浊
5：大火煮开转小火炖半小时。后放入胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行
6：最后放入莲藕后炖的时间久了点，有点变黑，所以藕要晚点放。味道真的很鲜，做的量不多，两人一顿吃完。
莲藕胡萝卜汤

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主料莲藕3节；胡萝卜2根；咸猪骨500g；
辅料蜜枣3粒；
莲藕胡萝卜汤的做法步骤1：咸猪骨用水冲一遍，去去盐份。
2：胡萝卜去皮切小块。

莲藕胡萝卜腔骨汤怎么做才好吃,怎样做最好吃

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