胡萝卜面包卷怎么做才好吃,胡萝卜面包卷的制作方法与配料 _主食

胡萝卜面包

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主料高粉300克；糖30克；黄油30克；盐2克；牛奶40克；水90克；鸡蛋一个；酵母3克；
辅料胡萝卜一个；火腿肠几根；
胡萝卜面包的做法步骤1：1、将材料中黄油外的其它材料按先液体后粉类加入面包桶中，拌均匀。
2：2、启动面包机和成初具延展性的面团。
3：3、加上黄油继续启动和面程序。
4：4、至面团可以拉膜。
5：5、让面团发20分钟。
6：6、发好的面团取出，排气松弛，大多数面包需要分割滚圆后进行松弛。
7：7、将面团分割滚圆进行松弛，要加盖保鲜膜。
8：8、准备火腿肠，我家的火腿肠不够用了，临时用了胡萝卜，将火腿肠或者胡萝卜一头削细些。
9：9、松弛后的面团擀开，成长舌形。
10：10、将长舌形面片卷起来，收好口。
11：11、整形成长条，边搓边松弛。
12：12、将长条绕在火腿肠或者胡萝卜上面。
13：13、收口处捏好
14：14、依次做好，放在烤盘中。
15：15、入烤箱进行发酵，烤箱中要放上热水保持湿度。。
16：16、好的面包取出，刷上蛋液。
17：17、再次入烤箱中层，180度，面包定型后可以取出胡萝卜，因为胡萝卜在烤的过程中会出水，至使贴在胡萝卜上的面包有些湿粘，可以在取出胡萝卜之后调低温度再烤几分钟。当然，用火腿肠不存在这个问题。18、取出胡萝卜的面包为空心的，可以塞上孩子爱吃的菜，很棒的吃法。
胡萝卜面包

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主料低筋面粉50克；高筋面粉150克；胡萝卜渣35克；胡萝卜汁95克；黄油16克；蜂蜜10克；蛋液20克；细砂糖15克；
辅料酵母3克；
胡萝卜面包的做法步骤1：准备好材料，胡萝卜榨汁后备好渣和汁。
2：除黄油外将所有材料混合揉成面团，揉至可以拉出厚厚的膜时加入黄油继续揉，至扩展阶段
3：如图，拉出膜破洞处不是锯齿状而是圆润的洞口时，即完全扩展
4：放至温暖处发酵至两倍大
5：分割成六份揉圆松弛15分钟
6：擀成水滴形
7：上下折叠如图
8：整形面团，接口处捏合紧密，放入铺好油纸的烤盘，放至温润处继续发酵
9：发酵完成刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180度上下火18分钟
10：取出放入盘中，用生菜叶装饰，宝贝最爱的胡萝卜面包就做好了
小窍门根据胡萝卜渣的含水量，自行调整液体用量
胡萝卜卷饼

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主料胡萝卜1根；面粉适量；
辅料土豆1个；彩椒半截；
调料十三香1勺
盐适量
鸡精适量
胡萝卜卷饼的做法步骤1：胡萝卜切丝，准备榨汁。
2：胡萝卜丝内加水，水淹住胡萝卜，通电开始榨汁。
3：榨汁倒入大碗。
4：加适量面粉，搅匀。
5：搅匀后，放置几分钟，趁这几分钟时间把提前准备好的土豆丝炒好。
6：用葱蒜，放十三香去炒土豆丝，如果喜欢吃脆一点的土豆丝，可以在土豆丝炒熟时用陈醋喷一下，出锅加点鸡精，然后装盘，备用。
7：锅内放少许油，舀2勺面糊倒入锅内，摊平。
8：3分钟后翻面。
9：翻面后再摊3分钟，美味的又有颜值的胡萝卜饼就出锅了。
10：把摊好的饼上面放一层土豆丝，喜欢吃辣椒的可以放点蒜蓉辣酱，然后把饼卷起来。
11：美味的胡萝卜卷饼就做好了。
胡萝卜面包

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主料高粉240克；
辅料鸡蛋1个；胡萝卜汁115克；盐1克；糖25克；酵母3克；橄榄油20克；
胡萝卜面包的做法步骤1：胡萝卜洗净，切小块；
2：放入榨汁机，加少许水榨汁；
3：面包桶里依次加入蛋液、胡萝卜汁、糖、盐、高粉、橄榄油、酵母（糖盐对角放、面粉中挖一小洼放酵母，避免与糖盐接触影响发酵）；
4：用筷子搅拌成絮状；
5：启动面包机搅拌30分钟，面团可以轻松拉出手套薄膜；
6：盖上湿布，启动酸奶发酵功能；
7：面团发酵至两倍大；
8：取出面团充分排气；
9：分成大小一致的小面团，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟；
10：做成胡萝卜的形状，把去掉的胡萝卜头沾一点水摁在较粗的这头；
11：依次做好所有，放入铺了油纸的烤盘；

胡萝卜面包卷怎么做才好吃,胡萝卜面包卷的制作方法与配料

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