主料雪梨300g;川贝50g;
辅料冰糖50g;
川贝雪梨糖水的做法步骤1:雪梨洗净后去核切成大块 。
2:川贝捣成碎粒 。
3:锅中加入适量水烧开 。
4:雪梨放入锅中 。
5:川贝放入锅中 。
6:盖上锅盖 , 小火煮30分钟 。
7:放入冰糖到锅中 。
8:盖上盖子再煮20分钟至冰糖融化 。
小窍门川贝捣碎以后比较容易煮出味道,这样也能小孩子直接喝进去
海底椰南北杏糖水
文章插图
主料雪梨1个·;
辅料海底椰20克;南杏12克;光中杏16克;陈皮5克;蜜枣24克;
海底椰南北杏糖水的做法步骤1:一整包倒出来看起来材料不多,其实材料份量足够可以3人喝了,如果一个人喝就分3次了(一人量的炖盅分3次盅,各喝各的 , 呵呵)
2:因为小孩一人喝的,我就平均分出了一人份量了 。剩下好的用胶袋装好就行了,不发老放多久也行 。
3:海底椰平均分出一次的量
4:开始煲炖前,先把材料泡上30分钟左右,蜜枣不用泡,洗干净就行了 。
5:南北杏,平均分出一次的量 。
6:泡材料后 , 就开始刨雪梨了,呵呵刀法不错吧!旁边小孩在虎视耽耽 。接下来大家知道她想做什么了 。
7:雪梨切好了,都切成一小丁粒了!视觉不错吧!
8:看下这小孩真不出所料 。。。吃完了一粒后,叫他不要吃了 。她:你还有那么多! 。。
9:自己还慢慢的精选细大大粒的雪梨 。
10:满满的一嘴
11:陈皮泡软后建议把里面的那一层用自己指甲刮一下 。这样减少些甘苦味道 。不过苦口良药 。
12:.把泡洗的材料放进炖盅了 。水量我放了一碗左右,因为这个炖盅是一人量的小炖盅
13:准备好后放上电炖锅上 。按自己炖锅的说明书调好时间就行了 。
14:我炖了2小时就出锅了,因为有雪梨与一颗蜜枣了,我就不再加糖了 。怕糖引痰哦 。太甜小孩不适合
15:看下是不是美味,夏天也是非常润而清热解渴的!
16:待温热后,小孩就可以开始喝了 。
17:吃的时候还不望看下镜头
18:吃起来还满急的
19:蜜枣也不放过了 。(注:海底椰不要吃了硬硬的,吃不下去,不要给小孩吃,可以提前拿丢海底椰 。)
20:没炖盅的朋友 , 可以用煲的方法 。最好用砂锅,水量记得多加些消耗的水量,砂锅消耗水很厉害?。?
小窍门【南北杏雪梨糖水十大做法,做法和配料】K5《海底椰南北杏糖水》关键字:滋阴润肺|清热防燥|止咳化痰|防止呼吸道感染极力推荐:
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