徐记串串香怎么做,徐记串串香的10种做法 _儿童

椒盐串串香

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主料小丸子500克；椒盐粉5克；辣椒粉5克；
辅料孜然粉5克；
椒盐串串香的做法步骤1：在市场买回来现成的小丸子鱼豆腐、海螺丸、虾饺、墨鱼丸
2：锅中加入适量油烧至七、八成热放入小丸子炸
3：小丸子炸至膨胀，漂浮起来即可
4：炸好的小丸子盛入盘中
5：盘中摆入生菜装饰，用竹签串起来各种小丸子
6：将辣椒面、孜然粉、椒盐粉混合在一起拌匀
7：将拌匀的调料均匀的撒在小丸子上
8：开始享受美味的串串香喽！
鲜煮串串香

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主料香菇100g；鹌鹑蛋50g；莲藕100g；西兰花100g；鱼丸150g；番茄50g；
辅料食用油10ml；大蒜5g；油腐乳10g；
鲜煮串串香的做法步骤1：香菇洗净顶部切花刀后用竹签串好
2：鱼丸洗净后串好
3：西兰花和莲藕分别清理干净切块后串串
4：鹌鹑蛋先煮熟，然后剥皮以后串串
【徐记串串香怎么做,徐记串串香的10种做法】5：豆腐切大块后串串
6：北欧欧慕煎涮一体锅清洗干净接通电源，在右边涮锅中加入适量油，然后撒点蒜米
7：加入一勺油腐乳炒香
8：加入适量开水
9：加入一个番茄切片
10：把要吃的菜放入锅中
11：盖上锅盖煮熟即可
小窍门因为是给孩子吃的不能吃辣，所以只放了一点油腐乳，如果能吃辣的人，就加郫县豆瓣酱或者火锅调料，那样更好吃。
香烤串串虾

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主料鲜虾24只；
辅料蒜2瓣；姜1小块；青柠檬半个；竹签4根；
配料亨氏番茄酱3汤匙
亨氏番茄辣椒酱1汤匙
橄榄油1汤匙
酱油1汤匙
香烤串串虾的做法步骤1：鲜虾。
2：鲜虾去壳去虾线虾肠，留尾；
3：用竹签把虾仁串起来；
4：番茄酱、辣椒酱、橄榄油、酱油一起放小碗里，加入蒜末、姜末，挤上柠檬汁拌匀；
5：酱汁分两半；一半待用作蘸汁，一半刷在虾仁串上，放入冰箱冷藏30分钟；
6：然后放入预热烤箱，200度上下火，烤30分钟即可。（烤10分钟后可将串翻一次）
彩蔬串串香

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主料青椒1个；红椒1个；毛葱1个；杏鲍菇半个；大蒜1个；
辅料油适量；盐适量；辣椒粉适量；黑胡椒粉适量；孜然粉适量；
彩蔬串串香的做法步骤1：青红椒洗净掰成块，毛葱、大蒜去皮洗净切片
2：杏鲍菇洗净切片
3：用牙签将各种食材配色穿在一起
4：取小碗加入油、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调匀
5：空气炸锅预热200度5分钟，置入蔬菜串，刷一层调味料，设置时间10分钟
6：烤制5分钟后，取出再刷一层调味料，放回后烤至时间结束
7：喜欢的可以在上面撒一些调料，似油炸兼烧烤味道的蔬菜串出炉。
小窍门1、食材洗净一定要沥干水分。2、烤制时间因食物的用量及大小不同而有差异，制作时注意观察。
麻辣串串香

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主料各种蔬菜1000克；各种丸子1000克；
辅料火锅底料1块；
麻辣串串香的做法步骤1：锅底加两大勺麻油
2：辣椒油两勺
3：八角两颗
4：炒香添水换锅
5：如用火锅底料上面的步骤可以省去
6：自己喜欢的食材预备好，把他们串成串
7：吃的时候站上自己喜欢的酱料
串串香

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主料菜油5000g；牛油1000g；郫县豆瓣酱1250g；白酒30g；豆鼓25g；糍粑辣椒2500g；花椒400g；生姜800g；大蒜1000g；大葱700g；冰糖150g；醪糟160g；八角80g；山奈25g；桂皮30g；小香30g；草果17g；香叶20g；香草15g；丁香8g；千里香20g；香茅草10g；
辅料辣椒面根据个人口味调；花椒面根据个人口味调；味精根据个人口味调；盐根据个人口味调；花生碎根据个人口味调；熟芝麻根据个人口味调；耗油根据个人口味调；小米辣根据个人口味调；香菜末根据个人口味调；蒜泥根据个人口味调；香油根据个人口味调；
肉类牛肉200g
猪瘦肉200g
鸡胗200g
羊肉200g
排骨300g
鱼500g
虾300g
鸡翅250g

徐记串串香怎么做,徐记串串香的10种做法

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