香菇肉馅蒸饺十大家常做法,香菇肉馅蒸饺10种好吃的做法 _主食

芹菜香菇肉馅饺子

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主料面粉500g；肉200g；芹菜适量；香菇适量；
辅料葱适量；姜适量；花椒水适量；五香粉适量；香油适量；生抽适量；料酒少许；
芹菜香菇肉馅饺子的做法步骤1：冷水和面醒发20分钟（面不易过硬）。
2：肉馅加入花椒水搅拌。
3：将香菇芹菜切好备用。
4：加入香菇芹菜葱姜调料调配搅拌。
5：面团揉好分割擀成片。
6：包饺子。
7：煮熟饺子可以吃喽（水开以后放入饺子开三次即可捞出）。
8：蘸料醋蒜辣椒油香油。
小窍门饺子面稍微软点口感比较好。
香菇肉馅蒸饺

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主料面粉500g；香菇600g；猪精肉300g；
辅料红葱头4个；盐1小勺；蚝油1汤勺；植物油4汤勺；酱油1汤勺；胡椒粉1小勺；
香菇肉馅蒸饺的做法步骤1：香菇清洗干净，焯水后过凉攥干。
2：用料理机把香菇绞打碎。
3：精肉剁成泥，加入剁碎的葱头，盐，蚝油，植物油，五香粉。
4：搅拌均匀。
5：放入香菇碎。
6：拌匀成馅。
7：面要在做馅之前和好饧着，蒸饺的面最好和的软一点，比正常饺子面要软，饺子面最好的比例是500g面加250g的水，蒸饺的面可以多加30g的水。
8：做小剂子，擀饼。
9：包成大饺子状。
10：都做好，蒸锅烧开水，放入包好的饺子，上汽后蒸15分钟即可。
小窍门蒸饺的面最好和的软一点，比正常饺子面要软，饺子面最好的比例是500g面加250g的水，蒸饺的面可以多加30g的水。我做的蒸饺有正常的水饺2倍大，所以蒸时用15分钟。根据饺子的大小调整蒸的时间。
韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺

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主料面粉300克；韭菜一小把；猪肉500克；香葱两小把；
辅料酱油5ml；孜然3g；鸡精1g；番茄酱3勺；食盐2g；
韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤1：1.把猪肉剁碎分两份，韭菜切小丁，加一半猪肉，鸡精、酱油、孜然粉搅拌均匀。香葱切小丁加入另一半猪肉，并加鸡精，酱油，孜然搅拌均匀备用。（只拍了一张韭菜陷的图）
2：面粉加水加一点盐揉均匀，盖上盖子醒十五分钟。十五分钟后，拿出来分几段，揉成长条，切成小块并用擀面杖擀成圆形。
3：韭菜陷的拿来包包子，香葱陷的拿来包饺子。
4：包子放在蒸笼蒸15分钟即可。
5：锅内加水烧开，放入饺子煮5分钟左右即可。
牛肉香菇馅儿饺子

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主料牛肉300克；香菇300克；面粉350克；
辅料盐巴6克；鸡精3克；蚝油4克；酱油6克；姜末4克；香油6克；鸡蛋1个；白糖3克；
牛肉香菇馅儿饺子的做法步骤1：香菇剁碎
2：牛肉姜末剁碎
3：面粉揉成面团
4：切成小面块
5：牛肉和香菇一起拌匀，牛肉末提前用盐巴，蚝油，酱油，鸡精，香油，还有白糖一起腌制半小时在与香菇拌匀
6：饺子皮先杆好
7：把馅儿放好
8：包成饺子
9：上锅子蒸熟， 20分钟。
10：放在锅里吃比较好，否则容易凉。南方没有暖气
11：哈哈，蒸出来感觉比水煮更好吃
牛肉馅蒸饺

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主料牛肉适量；
辅料洋葱适量；
牛肉馅蒸饺的做法步骤1：新鲜的牛肉准备剁馅
2：剁好的馅
3：洋葱切好，加油，花椒粉，水活馅
4：妈妈擀的饺子皮
5：妈妈擀的饺子皮
6：包好的饺子，这个是我特意包的
7：老妈我俩一起包的～
8：蒸熟喽，放锅里20分钟就搞定～
9：香喷喷的牛肉蒸饺哦～
猪肉香菇蒸饺

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