南瓜蒸香菇鸡肉怎么做才好吃,最好吃的十种做法( 二 ) _下饭菜

11：成品。
南瓜蒸鸡肉

文章插图
主料南瓜1个；鸡腿1只；
辅料蒜片适量；姜末适量；
配料盐适量
蚝油半汤匙
黑胡椒一茶匙
番茄酱一汤匙
淀粉三茶匙
南瓜蒸鸡肉的做法步骤1：原料图。姜，蒜，鸡腿肉，南瓜
2：南瓜切开掏空。
【南瓜蒸香菇鸡肉怎么做才好吃,最好吃的十种做法】3：鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟。腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。
4：蒸好的南瓜盅，配米饭一起吃特别美味。
5：留些给家人吃，把南瓜盖盖起来。嘻
6：真的太好吃了哟
南瓜蒸肉

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主料小南瓜适量；猪肉末适量；
辅料香菇5个；生抽适量；姜适量；香油适量；鸡蛋1个；
南瓜蒸肉的做法步骤1：选择大小适中的小南瓜形状要漂亮的
2：用小勺将南瓜里面掏空注意不要挖得太深留点瓤味道更好
3：在南瓜中填满肉末肉末中我放了香菇末姜末香油生抽盐鸡蛋
4：看到盖子上的小牙签了吗就用这个把盖子固定住然后放在蒸锅上蒸吧
5：隔水蒸一个小时就好了
6：棋棋小朋友说超级好吃肉末中有南瓜的味道呵呵;-)
香菇蒸鸡

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主料干香菇数朵；鸡上排腿两个；
辅料姜一块；生抽适量；花生油少量；香菜一根；腐乳汁少量；白胡椒粉少量；蚝油适量；生粉一点；香菇酱少量；料酒适量；葱一根；白糖少量；
香菇蒸鸡的做法步骤1：干香菇洗净，加入一点白糖，提前泡发
2：泡发好的香菇，切大小均匀的块，备用
3：鸡上排腿两个，洗净备用
4：鸡上排腿切大小均匀的块，剁鸡腿时如果有骨头渣子，尽量挑出，以免吃时不小心硌到牙齿
5：鸡块中加入一勺生抽，一勺蚝油，适量料酒，少量白糖，一点白胡椒粉，半勺腐乳汁，一点花生油，一勺香菇酱，搅拌均匀，再分次加入一些泡香菇的水，一点生粉，搅拌上浆
6：葱洗净，切段，姜去皮洗净切片
7：将姜片，葱段加入鸡块中，搅拌均匀，腌制20分钟
8：腌制后的鸡块中加入香菇块，搅拌均匀，再腌制10分钟
9：蒸锅放水，盘子表面蒙上包鲜膜，放入蒸锅，大火，上气后蒸30分钟
10：关火，去掉保鲜膜，鸡块表面撒上香菜碎，即可
11：成品，鸡肉爽滑鲜嫩，香菇富于肉感，香气扑鼻，营养丰富
小窍门浸泡香菇用40度左右的温水，水中放入约1/2茶匙白糖（三克），这样泡出来的香菇，在做菜时，味道更香。做这道菜，不建议大家将鸡腿肉换成鸡胸肉，口感会差很多。腌制鸡肉时，分次加入一些泡香菇的水，一点点生粉，搅拌上浆，蒸出的鸡肉更加嫩滑
香菇蒸鸡

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主料三黄鸡250克；香菇7个；葱头2段；姜片4块；酱油1汤匙；老抽1茶匙；料酒1茶匙；盐1克；
辅料鸡精1克；
香菇蒸鸡的做法步骤1：备好所需材料，鸡肉切小块也行，中块也可以，香菇用水泡两小时待用，除去蒂
2：放入姜片，葱段，酱油，料酒，盐，老抽，鸡精腌制半小时
3：半小时过后，就可以下锅炒了，买鸡肉通常鸡屁股那里带点油，我们可以拿那些油炸出来炒菜吃，入鸡肉大火偏炒10分钟
4：放入香菇同时偏炒会
5：出锅装盘上蒸锅蒸，水开以后蒸20分锅，那样蒸出来的东西不失味，鸡的老嫩自己看时间
6：20分钟过后就可以装碗开吃了，很香，是孩子喜欢的味道
7：成品
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南瓜蒸香菇鸡肉怎么做才好吃,最好吃的十种做法( 二 )

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