山药排骨十大做法,10种好吃的做法 _中式宴请

排骨炖山药

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主料排骨400g；宽粉100g；
辅料山药400g；
排骨炖山药的做法步骤1：排骨切块清洗干净
2：冷水下锅煮开去血水
3：葱切段，姜切块轻轻拍一下，八角两个
4：砂锅内放入排骨，葱姜八角，大火煮开转小火
5：山药棍清洗干净去泥后去皮，切滚刀块
6：排骨小火炖1小时后，下山药继续炖20分钟，放大枣2颗，枸杞适量
7：下宽粉炖15分钟后焖一下会即可
山药排骨汤

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主料排骨500克；山药2条；枸杞50克；
辅料料酒2汤匙；五香粉1茶匙；盐1.5茶匙；
山药排骨汤的做法步骤1：凉水入排骨，放姜片，料酒，煮开去浮末
2：热锅放油，爆香姜片，放入排骨炒炒
3：倒入热水没过排骨，煮开后放入盐，五香粉。继续去浮末，一定把渣渣弄干净，不然清汤色不好看。
4：煮开后倒入电砂锅，炖50分钟。
5：这段时间将山药去皮切小段。
6：倒入砂锅，炖15分钟后加入枸杞炖5分钟。
7：出锅啦。
小窍门去浮末一定要干净，出锅时候才不会太丑。山药去皮要带手套，不然黏液蛰手。
山药排骨汤

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主料排骨600克；山药500克；
辅料葱1段；姜1块；蒜3瓣；八角2个；
调料酱油3勺
山药排骨汤的做法步骤1：排骨清洗干净，放入开水中煮2分钟捞出。
2：放入压力锅内胆。
3：葱姜蒜切片和八角放入内胆。
4：山药去皮切段。
5：放入压力锅内胆。
6：注入适量清水。
7：倒入酱油提味。
8：启动相应功能，直至煲汤完毕。
9：盛到盒子里，带给朋友。
山药炖排骨

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主料排骨3块；
辅料山药2根；姜2盘；
调料盐1点
山药炖排骨的做法步骤1：备好食材。
2：排骨放入锅里加水姜煮开去血沫。
3：山药削皮切块放入水里防止氧化。
4：排骨大概炖20分钟左右放入山药炖。
5：炖到软即可。
6：装盘。
小窍门营养美味的排骨炖山药。只是简单几步完成。
山药烧排骨

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主料排骨500克；泡椒6粒；姜4片；花椒5粒；水500克；老抽1勺；
辅料山药1500克；郫县豆瓣1勺；蒜4瓣；油1两；鸡精1勺；
山药烧排骨的做法步骤1：备好排骨山药
2：山药削皮泡在水中防止变黑
3：把山药切成小方块
4：锅里倒油放入排骨炸这里排骨是锅了到水除去了血水的
5：放入泡椒姜蒜等炒
6：放入郫县豆瓣老抽一勺上色
7：加水烧开10分钟
8：在加入山药烧10分钟水收干
9：放入鸡精
10：装盘就完成
小窍门1.山药削皮后要放水里避免变色2.喜欢辣椒就放不喜欢可以不放豆瓣辣椒直接烧白味道也好吃
山药排骨汤

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主料排骨500克；山药200克；
辅料葱1段；姜1块；八角2粒；枸杞少许；盐适量；醋1汤匙；
山药排骨汤的做法步骤1：排骨冷水下锅。
2：排骨焯水后洗净备用。
3：葱段、姜片、八角。
4：自动锅里放入配料。
5：放排骨。
6：加水、醋。
7：盖好盖子，选择【靓汤。大骨汤】就不用管了。
8：程序停止后选择手动。放入山药块、盐，小火炖15分钟。
9：放入枸杞，即可关闭开关。
10：滋补靓汤。
小窍门枸杞一定要后放，如果放的太早，就会炖烂了。
排骨炖山药

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主料山药500g；排骨500g；
辅料香菜2根；姜1小块；胡椒粒10粒；八角2个；葱1段；盐2小勺；
排骨炖山药的做法步骤1：排骨剁小段
2：烧开水，烫一下，洗去浮沫控干净。
3：山药去皮洗干净
4：切成长条块。
5：大葱白切段，姜切片，备好调料。
6：隔水炖盅内放入葱姜，调料和排骨
7：放入山药。
8：加盐，加水。
9：放入隔水炖盅，启动慢煮键，时间2小时。

山药排骨十大做法,10种好吃的做法

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