蚝油杂蔬正宗做法,十种做法 _下饭菜

奶油咖喱炖杂蔬

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主料虾适量；土豆适量；胡萝卜适量；洋葱适量；香菇适量；西兰花适量；玉米适量；芝心年糕适量；丸子蟹棒适量；
辅料淡奶油适量；咖喱粉适量；咖喱酱适量；盐适量；尖椒适量；小柠檬适量；
奶油咖喱炖杂蔬的做法步骤1：准备食材，丸子和年糕提前拿出解冻。
2：将蔬菜清洗干净，切块。
3：虾剪去虾枪，去除虾线
4：西兰花掰小块，尖椒切小段。
5：锅中到少许油，加入洋葱胡萝卜和土豆炒出香味后加入适量水。
6：挤入柠檬汁。
7：水开后加入丸子、年糕、香菇和玉米。
8：加入咖喱粉、咖喱酱、淡奶油和虾子，炖煮十分钟。
9：最后加入西兰花和尖椒，大火再煮两三分钟。
10：最后加入盐调味即可。
小窍门西兰花也可以焯水后加入。可以根据自家现有食材随意搭配。
蚝油杂菌肉丸煲

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主料牛肉丸数颗；鲜香菇20g；胡萝卜1个；食用油适量；
辅料蟹味菇80g；青椒1个；蚝油适量；
蚝油杂菌肉丸煲的做法步骤1：杂菇根部切除洗净备好，丸子先解冻
2：蔬菜洗净，青椒切块，胡萝卜削皮切片，葱切粒放碗里备好
3：锅内放油爆香蒜头，倒入杂菇翻炒
4：4.放入备好的牛肉丸君\(^o^)/~继续翻炒，淋上耗油，加少许盐调味稍微煮一下
5：炒熟后倒入备好的小砂锅中，加上盖子焖一下会更加入味哦
小窍门小贴士1、最后一步焖是为了更香，若嫌麻烦可以省略2、牛肉丸需提前用开水煮滚来炒，更易熟
蚝油炒时蔬

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主料玉米1个；胡萝卜1个；毛豆200克；
辅料蚝油2勺；盐1小勺；
蚝油炒时蔬的做法步骤1：准备好玉米粒，胡萝卜丁，毛豆。
2：锅中加水煮开，倒入毛豆煮一分钟。
3：接着倒入玉米再次煮开，煮一分钟。
4：最后倒入胡萝卜丁再煮一分钟。
5：煮好捞出沥干水份备用。
6：锅中倒入一勺食用油，倒入沥干水分的三蔬，翻炒几下。
7：加入蚝油。
8：加入一小勺盐翻炒均匀，炒三蔬就做好了。
9：成品图。
10：成品图。
小窍门1.焯烫时蔬要按品种来，哪一种食物难熟的就先焯烫。2.炒时蔬过程加了味达美臻品蚝油，炒好可尝试一下味道，咸淡可按个人口味增减，我这里加多了一小勺盐。
蚝油杂蔬炒海参

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主料晓芹海参250g；黄瓜300g；
辅料西芹适量；大葱适量；姜适量；葱适量；
调料盐适量
蚝油适量
食用油适量
蚝油杂蔬炒海参的做法步骤1：海参提前处理好，黄瓜，芹菜，大葱，尖椒切片待用。
2：起锅烧油，爆香姜蒜，下海参煸炒一会儿，加点盐让它出出水，然后盛起待用。
3：再起油锅，下黄瓜，芹菜，大葱煸炒片刻。
4：将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅，加入适量的蚝油。
5：所有材料煸炒均匀，待黄瓜芹菜炒至断青，就可以出锅了。
油醋杂蔬沙拉

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主料胡萝卜一截；番茄一个；鸡蛋一个；生菜适量；
辅料盐适量；酱油适量；白糖适量；色拉油适量；黑胡椒粉适量；
油醋杂蔬沙拉的做法步骤1：材料：胡萝卜，鸡蛋，生菜，番茄
2：所有材料洗净。番茄切块，胡萝卜切丝，生菜洗净摘好，鸡蛋煮熟。
3：所有材料码好，生菜铺底，鸡蛋切开，放最上。
4：油醋汁。色拉油：醋：酱油=1：2：2 。如果有柠檬汁的话，可以放一小勺柠檬汁，这样会更香。
5：淋上，拌匀，开吃?。?
6：绿，红，黄，白，看起来不错吧，还很简单呢?。〃R▽≦
小窍门可以换其他蔬菜啊~什么彩椒啊~洋葱啊~苦菊啊~玉米粒啊~青瓜啊~还有这个那个啊~你想得到的你能接受的都能扔进去啊~~~~≧▽≦
蚝油杂菇牛肉煲

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主料牛肉适量；
辅料杏鲍菇适量；双孢菇适量；姬菇适量；

蚝油杂蔬正宗做法,十种做法

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