黑芝麻营养脆的做法大全,最正宗的做法

营养小零嘴——黑芝麻脆饼

黑芝麻营养脆的做法大全,最正宗的做法

文章插图
主料黄油40g;糖粉50g;盐1/8小勺;泡打粉1/2小勺;鸡蛋清2小勺;牛奶2小勺;低筋面粉110g;黑芝麻10g;
辅料香草精几滴;
黑芝麻脆饼的做法步骤1:准备好材料
2:黄油软化后搅打至光滑
3:加入糖粉拌匀,使糖粉和黄油融合 , 再加入盐拌匀
4:分两次加入打散的鸡蛋,一定要使黄油跟鸡蛋充分混合,然后再分次加入牛奶 , 主要也是要充分拌匀 , 主意油水分离
5:加入香草精,此时拌匀后的黄油糊应该呈光滑、细腻、体积略膨胀的状态
6:筛入低粉跟泡打粉,黑芝麻
7:用手揉成面团
8:揉好的面团整成较为宽大的长方体 , 用油纸包起来放冰箱冷冻一个小时
9:取出面团切成片
10:整齐的摆放在烤盘上
11:送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤10~15分钟至表面均匀上色(使用长帝电烤箱CRDF30A制作,具体温度得看自家烤箱的实际温度哦)
12:烤至金黄即可
13:非常的松脆
养生黑芝麻花卷
黑芝麻营养脆的做法大全,最正宗的做法

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主料面粉500g;白糖10g;水280g;干酵母5g;
辅料熟黑芝麻50g;芝麻油10g;红糖50g;
养生黑芝麻花卷的做法步骤1:500克面粉加入糖10克、干酵母5克 。
2:加水和成光滑面团 , 盖保鲜膜放温暖处发酵 。
3:黑芝麻打成粉加入红糖、芝麻油拌匀 。
4:面团发酵成两倍大 。
5:取出排气揉面擀成长方形面皮 。
6:上面均匀洒一层黑芝麻馅 。
7:从底边往上折起 。
8:切成均匀的小剂子 。
9:两个剂子叠起来 , 中间用筷子压一下 。
10:双手捏住两头 , 反方向90度扭一下向下收口压紧 。
11:依次做好所以面团 。盖保鲜膜,饧20分钟左右 。
12:凉水上锅,冒汽后蒸15分钟,关火焖3分钟,出锅即可 。
小窍门蒸的时间视花卷大小适当延长时间,但关火后需焖3-5分钟,以防花卷塌陷 。
营养黑芝麻糊
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主料燕麦适量;黑芝麻5勺;薏米仁适量;
辅料冰糖适量;
营养黑芝麻糊的做法步骤1:燕麦和薏米仁洗净,浸泡10分钟左右 。
2:黑芝麻洗净备用 。
3:将浸泡好的燕麦和黑芝麻倒入豆浆机中,放入适量水和冰糖,盖盖按下米糊键 。一碗营养又美味的黑芝麻糊就做好啦 。
小窍门可以加点核桃,红枣等,可以美容养颜哦^_^
养生黑芝麻糊
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主料黑芝麻60克;花生13克;核桃7克;糯米27克;红枣2颗;燕麦 薏米粉23克;冰糖20克;
辅料凉白开水适量;
养生黑芝麻糊的做法步骤1:准备材料,糯米洗净沥干水分 。
2:红枣洗净去核备用、冰糖 。
3:不粘锅烧热 , 先把花生、核桃、糯米倒入锅中不停翻炒,炒到糯米稍稍有点变色后加入黑芝麻继续炒出香味即可 。
4:炒熟的材料倒入自然养生机中,加入冰糖、红枣和燕麦 薏米粉,加入凉白开水至700ml水位线 , 开启自然养生机豆浆档 。
5:热乎乎的黑芝麻糊哦!
小窍门自然养生机不能把水加热到沸腾 , 所以需要用煮开的水,或者可以直接饮用的水 。如果没有燕麦 薏米粉,可以用其他杂粮粉替代,或者直接多加23克黑芝麻 。
黑芝麻营养脆
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主料黑芝麻适量;每日坚果适量;
辅料白砂糖适量;CUCU老陈醋适量;
黑芝麻营养脆的做法步骤1:白砂糖倒入热锅 , 中火炒出糖色后转小火 。
2:倒入CUCU老陈醋、坚果颗粒,翻炒搅拌几次 。
3:倒入熟黑芝麻 , 继续翻炒搅拌至糖色均匀包裹在芝麻上 。
4:盛出,置于案板上压实,码成方框,趁热切成竖条 。
5:晾凉后装盘,或装在小包装中,方便以后食用 。
黑芝麻脆皮肠
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主料猪肉1000g;
辅料糖30g;生抽30g;白酒10g;白胡椒粉1g;盐10g;淀粉40g;水60g;熟黑芝麻20g;
黑芝麻脆皮肠的做法步骤1:准备好食材:猪肉1000克、白糖30克、生抽30克、炒熟的黑芝麻20克、盐10克、白胡椒粉1克、白酒10克、淀粉40克、清水60克、羊肠衣适量 。

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