凉粉炖豆腐怎么做才好吃,怎样做最好吃 _下饭菜

白菜粉条炖豆腐

文章插图
主料五花肉300g；豆腐适量；白菜适量；粉条适量；
辅料葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒2个；八角2个；
调料盐适量
味精适量
十三香适量
料酒适量
老抽适量
白酒适量
生抽适量
蚝油适量
白菜粉条炖豆腐的做法步骤1：配菜，注意白菜帮和叶分开。
2：先煎豆腐。
3：煎至双面焦黄捞出备用。
4：油热后下入五花肉，炒出油脂。
5：倒入料酒、老抽、葱姜蒜、干辣椒、八角。
6：翻匀炒香。
7：放入白菜帮。
8：倒入白酒。
9：炒至断生。
10：放入白菜叶，依次放入盐、十三香、生抽、蚝油。
11：炒至白菜出水。
12：倒入砂锅中。
13：加入适量开水，没过菜叶即可。
14：大火炖两分钟。
15：随后放入粉条、豆腐。
16：改中小火再炖五分钟。
17：最后放入味精、撒上葱花即可。
18：吃前搅拌均匀，香辣可口、美味漂亮，最主要暖暖和和、热气腾腾，非常适合这个季节！
小窍门炒白菜帮时倒点白酒，这样炒出来更加清脆爽口！
白菜豆腐炖粉条

文章插图
主料圆白菜1/2个；冻豆腐15个；粉条50克；
辅料葱1段；食用油3汤匙；酱油1勺；醋1勺；盐1勺；鸡精1勺；香油1/3勺；
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1：准备好材料，粉丝略微泡一下即可
2：圆白菜和葱切好
3：葱炒香加圆白菜翻炒一分钟，加冻豆腐炒匀
4：放各种调料加水没过菜，放粉丝小火炖至粉丝变熟，大火收汤
5：出锅开吃
炖豆腐

文章插图
主料豆腐一块；
辅料青椒一个；胡萝卜半个；
配料盐适量
酱油2勺
料酒1勺
大料1个
姜少许
葱少许
蒜少许
味素半勺
炖豆腐的做法步骤1：豆腐，青椒切块，胡萝卜切片
2：葱姜蒜切好
3：热锅凉油，加葱姜蒜大料爆香
4：加胡萝卜
5：加酱油，加水
6：放入豆腐，炖至汤汁明显减少，加盐，青椒，味素
7：收汤
炖豆腐

文章插图
主料豆腐一块；韭苔一把；五花肉少许；
辅料生姜少许；黑木耳3片；蒜3片；葱少许；
配料陈记老兵剁辣椒2勺
蚝油1勺
生抽1勺
五香粉少许
盐少许
鸡精少许
炖豆腐的做法步骤1：五花肉一块，切片；豆腐一块，切片；韭苔一小把，切小段；葱切片，蒜切片，木耳撕小块。
2：五花肉一块，切片；豆腐一块，切片；韭苔一小把，切小段；葱切片，蒜切片，木耳撕小块。生姜切片。
3：五花肉一块，切片；豆腐一块，切片；韭苔一小把，切小段；葱切片，蒜切片，木耳撕小块。生姜切片。
4：五花肉一块，切片；豆腐一块，切片；韭苔一小把，切小段；葱切片，蒜切片，木耳撕小块。生姜切片。
5：锅内倒油少许，等油热后加入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入五花肉，放少许生抽煸炒一会。
6：然后加入2勺剁椒煸炒
7：然后加入2勺剁椒煸炒至肉变色。
8：放入豆腐块
9：放入豆腐块，加1勺蚝油，少许料酒炖煮一会。
10：然后放入黑木耳，韭苔，煸炒一会，快熟时加入少许盐和鸡精，
11：出锅，上菜。
小窍门吃盐轻的可以不要在放盐了。韭苔可以用蒜苔来代替。只要是绿色蔬菜好成型的均可。
白菜粉条炖豆腐

文章插图
主料白菜330g；豆腐150g；红薯粉条80g；
辅料八角1个；干香菇6个；
白菜粉条炖豆腐的做法步骤1：粉条温水泡软
2：干香菇冲洗后泡发
3：大白菜切段
4：香菇、豆腐分别切块
5：炒锅倒油烧热后放八角变出香味
6：放白菜翻炒
7：倒生抽、酱油继续翻炒
8：放粉条翻炒
9：放豆腐翻炒
10：加少许水小火炖制
11：最后放香菇炖熟即可
白菜豆腐炖粉条

凉粉炖豆腐怎么做才好吃,怎样做最好吃

秒懂生活扩展阅读