黑木耳猪心汤十大做法大全,最好吃的十种做法

黑木耳瘦肉羹汤

黑木耳猪心汤十大做法大全,最好吃的十种做法

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主料黑木耳250g;瘦肉250g;蒜苗1根;
辅料味精1茶匙;盐1茶匙;鸡粉1茶匙;地瓜粉1匙;芝麻油数滴;
黑木耳瘦肉羹汤的做法步骤1:黑木耳可以选用你喜欢的发泡还是新鲜的都可以
2:瘦肉如果是要美观就切成细丝,要是喜欢口感好那就和我一样切大点肉放入少许鸡粉腌制1个小时到2小时后均匀裹上淀粉
3:锅下姜片烧开
4:先下肉片小火煮开捞出泡沫
5:后下黑木耳煮熟再捞出泡沫调味并下少许芝麻油洒上蒜苗碎即可
6:味美
7:养生肉汤
8:一级棒
小窍门肉片大小随君喜欢
木耳猪肉丸子汤
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主料猪肉半斤;鸡蛋1个;木耳1把;香葱1颗;
辅料葱适量;姜适量;
调料五香粉适量
盐适量
木耳猪肉丸子汤的做法步骤1:把猪肉馅放上葱姜剁至发粘 。
2:剁好的肉馅放入碗中,打入1个鸡蛋,把蛋黄用勺子舀出来 。
3:放入五香粉和盐用筷子使劲搅打上劲 。
4:木耳用温水泡发后清洗干净,切去根蒂 , 再切成小块 。
5:锅中倒入凉水,开小火 , 把搅打好的肉馅用匙子舀出 , 在手中反复摔打,放入锅中 。
6:肉丸煮沸后捞去浮沫,把木耳放进去盖上盖子再中火煮10分钟,出锅前倒入盐 。
7:出锅前撒入一匙盐 。
8:盛入碗中,撒上小香葱 。一碗热腾腾的肉丸子汤做好了,肉丸Q弹筋道,味道鲜美 , 营养丰富暖心又暖胃!
洋葱黑木耳炒猪肝
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主料猪肝适量;
辅料洋葱1个;黑木耳8朵;
配料蒜头3片
洋葱黑木耳炒猪肝的做法步骤1:猪肝切片,洋葱切条 , 黑木耳提前用水浸泡15分钟 。
2:热锅后下油 , 倒入猪肝翻炒 , 直至6成熟,倒入酱油,翻炒直至8成熟,即可上锅待用
3:开火,下油 , 拍扁的蒜头入锅爆香
4:然后加入洋葱
5:加入泡好的黑木耳,和洋葱混在一齐翻炒3分钟 。
6:然后倒入之前8成熟的猪肝炒几下,下1小勺盐,接着勾芡,继续翻炒 , 见收汁即可关火上碟 。
小窍门黑木耳用水浸泡时可加入生粉揉搓,然后用清水冲洗一下,这样黑木耳非常干净 。这道菜用的是东北黑木耳,口感不错 。如果追求精致品质生活的朋友,可以选用东北“老鼠耳”,外观和口感更佳 。两者小馆都有售,欢迎大家选用~http://qiezi1986.taobao.com
黑木耳肉骨汤
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主料肉骨610克;黑木耳10克;
辅料料酒适量;盐适量;
黑木耳肉骨汤的做法步骤1:食材:肉骨(已焯水)、黑木耳(已泡发)
2:将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出 。
3:随后,将已焯水的肉骨和清洗好的黑木耳下入高压锅中 。
4:接着 , 加适量的料酒 。
5:加入一些清水 。
6:然后 , 盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火 。
7:焖至没气后开盖 。
8:最后,加适量的盐 。
9:调味翻匀,即成 。
黑木耳土鸡汤
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主料土鸡500g;泡发黑木耳150克;
辅料料酒20ML;姜片3片;葱3段;花椒10颗;盐5克;水量1200ML;
黑木耳土鸡汤的做法步骤1:锅里煮开水,把热水淋在处理干净的鸡身上
2:然后把土鸡切成小块
3:黑木耳提前泡发好洗净
4:自动锅里加入料酒、姜片、葱段和花椒(不喜欢可以不放)
5:加入切好的鸡块
6:加入适量的清水
7:启动(煲炖.清炖鸡)功能 , 烹饪程序自动执行 。默认时间43分钟
8:开锅后,加入黑木耳继续炖煮
9:煮到时间过半,加盐调味
10:时间到 , 黑木耳土鸡汤完成
小窍门在烹饪过程中,刚开锅后,可能还有点血沫,可以用勺子撇去,再加入黑木耳一起炖煮!我的土鸡不是很老很柴的,如果是老土鸡就要选择“老柴鸡”功能键!
红枣黑木耳汤
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主料红枣100克;黑木耳10克;
辅料白糖适量;

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