黑木耳猪心汤十大做法大全,最好吃的十种做法( 二 ) _中式宴请

红枣黑木耳汤的做法步骤1：食材：红枣、黑木耳（已泡发）
2：将红枣清洗一下，捞出待用。
3：将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。
4：接着，将清洗好的红枣和黑木耳倒入高压锅中。
5：然后，加入一些清水。
6：盖上盖用大火烧煮5后分钟后关火。
7：焖至没气后开盖。
8：最后，加适量的白糖。
9：调味搅匀，即成。
小窍门甜度根据自己的口味掌握。
黑木耳茭白煮猪蹄

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主料茭白285克；猪蹄575克；黑木耳8克；
辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；白糖适量；
黑木耳茭白煮猪蹄的做法步骤1：食材：茭白、猪蹄（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）
2：将茭白剥壳清洗一下。
3：放在案板上切开，待用。
4：将已焯好的猪蹄和已泡发清洗好的黑木耳下入高压锅中。
5：接着，加适量的料酒。
6：加入一些清水。
7：盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
8：焖至没气后开盖。
9：然后，合入切好的茭白翻动一下。
10：最后，加适量的生抽。
11：加适量的盐。
12：加适量的白糖。
13：调味煮开，煮上4——5分钟，即可。
黑木耳煮汤圆

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主料汤圆400克；黑木耳8克；
辅料冰糖50克；
黑木耳煮汤圆的做法步骤1：食材：汤圆、黑木耳（已泡发清洗）、冰糖
2：将已清洗好的黑木耳和冰糖下入汤锅中。
3：接着，加入一些清水煮开、煮上7——8分钟。
4：然后，合入汤圆翻动一下煮开。
5：煮至汤圆浮起，即成。
黑木耳鱼丸汤

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主料猪肉200克；草鱼一条；黑木耳35g；
辅料盐3g；胡椒粉3g；小葱1根；香菜1颗；淀粉5g；香油5ml；姜1块；大葱1根；
黑木耳鱼丸汤的做法步骤1：猪肉和鱼肉
2：把草鱼去骨，取肉
3：取下的鱼肉（最好去皮，我偷懒了没去）
4：鱼肉剁碎后加姜末一起剁泥
5：猪肉也剁泥
6：两种肉混合，加盐，白胡椒粉搅匀
7：加小葱末，香菜末，分次加入淀粉，水往一个方向打搅
8：打搅至上劲
9：黑木耳加清水泡发，洗净
10：锅中加清水、姜片、大葱段煮开，放入木耳
11：水再次沸腾后用勺挖丸子入锅（小火）
12：全部丸子挖入锅后放一些盐开大火煮，淋入香油
13：煮熟后关火，放入香菜段即可
14：成品
小窍门鱼可选用大一些的鱼，方便取刺取出的鱼肉最好去皮肉泥分次加入淀粉，水往一个方向打搅至上劲成品才会更Q更弹
木耳汤

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主料干木耳适量；鱼腩适量；瘦肉适量；菜心适量；姜片适量；葱花适量；
辅料盐适量；鸡粉适量；糖适量；生粉适量；胡椒粉适量；油适量；
木耳汤的做法步骤1：备材料，干木耳用水发透
2：鱼腩与瘦肉一起用所有调味料、姜片腌10分钟左右备用
3：取一锅，放适量的水与木耳煮15分钟左右
4：加入腌过的鱼腩与瘦肉稍煮
5：投下菜心，煮5分钟左右
【黑木耳猪心汤十大做法大全,最好吃的十种做法】6：关火，洒葱花即可装碗食用
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黑木耳猪心汤十大做法大全,最好吃的十种做法( 二 )

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