粟子百合银耳羹十大家常做法,食谱大全 _下午茶

百合银耳羹

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主料百合10克；银耳10克；
辅料大米40克；
百合银耳羹的做法步骤1：百合、银耳各10克，大米40克；
2：百合、银耳分别用温水泡发，洗净；
3：大米淘洗干净，清水泡发1-2小时；
4：将发好的木耳切成小块，与百合、大米一起放入锅中，加适量水，大火烧沸后转小火，熬成浓粥；
5：起锅时放少量的糖调味。
银耳莲子百合羹

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主料银耳一朵；莲子适量；百合适量；
调料冰糖适量
银耳莲子百合羹的做法步骤1：全部材料先泡发好，洗净。
2：银耳撕碎，全部放进汤锅里，加入适量水中火烧开转小火慢炖一个小时。
3：煮至莲子软烂，银耳出胶，放入冰糖即可，冰镇更美味哦。
莲子百合银耳羹

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主料银耳30克；百合30克；带芯红莲子30克；
辅料蜂蜜10克；
莲子百合银耳羹的做法步骤1：百合、带芯红莲子，提前一晚浸泡。
2：这种小小的丑耳碎，不用再掰了，都是用焖烧杯提前一晚用热水浸泡，据说比银耳品味要好。
3：浸泡好的银耳、百合、带芯红莲子，一起下锅煮，大火煮开后，转小火再煮40-60分钟。
4：煮好后，加少许蜂蜜调味。
百合银耳羹

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主料银耳2朵；百合一颗；
辅料枸杞一把；
调料冰糖适量
百合银耳羹的做法步骤1：银耳提前用清水泡发。
2：去掉根部，用剪刀剪碎。
3：准备食材。新鲜百合清洗干净。
4：把银耳倒入砂锅，加足量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5：银耳煮至粘稠。
6：倒入百合和冰糖，稍微搅拌一下，再煮10分钟。
7：煮好可以看到银耳羹已经很浓稠了，胶质都煮出来了。
8：撒上枸杞，煮2分钟，关火焖5分钟。
9：煮好放凉。
10：成品。银耳羹放冰箱冰镇一下，再拿出来吃口感爽滑，非常适合夏天吃。
莲子百合银耳羹

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主料百合15g；莲子15g；银耳一朵；
辅料大枣6颗；枸杞3g；纯净水1000ml；
莲子百合银耳羹的做法步骤1：食材备用。
2：银耳浸泡半小时以上，摘去根部，撕成小块，备用。
3：百合和莲子清洗干净，浸泡半小时以上，备用。
4：大枣清洗干净，切开。
5：将泡好的百合、莲子、银耳和大枣倒入锅内，加清水1000ml左右。
6：煮半个小时左右即可。
7：出锅前撒入枸杞。
8：倒入盆中。
9：盛入碗中。
10：美味。
小窍门期间需不时搅动，以防沉底粘锅，水量不可过多。
百合莲子银耳羹

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主料百合3勺；莲子3勺；银耳1个；枸杞子1勺；蜜枣3个；
辅料冰糖3汤匙；水2500ml；
百合莲子银耳羹的做法步骤1：准备好原材料。
2：把银耳跟莲子一起泡水。
3：把莲子去除苦芯，银耳去除根蒂。
4：冲洗干净备用，放入高压锅内。
5：放入蜜枣（高压锅内）
6：放入冰糖。
7：放入适量的水，检查好，开煤气。（高压喷气后关小火压15分钟左右）
8：简单的糖水就好了。
9：你也来一碗吧！
小窍门喜欢西米的亲们也可以把它放进去。（西米另外用小锅来煮）
银耳百合羹

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主料银耳2朵；百合适量；
辅料冰糖适量；奶粉适量；
银耳百合羹的做法步骤1：银耳2朵，隔夜泡发。
2：新鲜百合清洗干净，并在开水锅中略煮。
3：银耳掰小朵、百合一起放入豆浆机。
4：加清水至水位刻度线，加适量奶粉。选择五谷豆浆键，启动豆浆机。
5：程序结束。倒出加适量冰糖粉调味。
6：成品图。
小窍门1、银耳有粘度，不能过多，防止烧糊。2、糖的用量根据个人喜好添加。

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