6:拌匀成肉馅 。
7:取一张云吞皮(这是在超市购买的,当然也可以自己动手擀皮子的哈 。)再放上适量的肉馅 。
8:捏成小云吞 。
9:水开,下锅 , 煮熟 。
10:同时准备一个汤碗,放入适量盐,糖,生抽,蚝油 , 香油,辣椒油等,再舀上一勺热汤拌匀 。
11:把煮熟的云吞盛入碗中即可享用 。
小窍门【鲜虾玉米云吞怎么做最好吃,十种做法】1.菰米蒸的时候,因为经验不足,蒸的过程中看了好几次成熟度,后来总结了一下,用电饭煲蒸的话,100克的菰米,时间在30-40分钟左右即可 。2.鲜肉馅可举一反三 , 比如牛肉,羊肉 , 鸡肉等等都是可以的 。3.可以多包些,一餐吃不完可以放入冰箱冷冻起来,随吃随取 。
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