蚕豆木耳炒虾仁怎么做,怎样做最好吃

虾仁炒木耳菜

蚕豆木耳炒虾仁怎么做,怎样做最好吃

文章插图
主料虾仁135克;木耳菜300克;
辅料蒜末适量;料酒适量;盐适量;味精适量;
虾仁炒木耳菜 的做法步骤1:食材:虾仁(已清洗)、木耳菜(已清洗)、蒜末
2:烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒 。
3:翻炒翻炒盛出 。
4:随后,利用炒虾仁的油,下入蒜末爆香 。
5:接着,下入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒 。
6:然后,合入炒好的虾仁翻炒一下 。
7:最后,加适量的盐 。
8:加适量的味精 。
9:调味炒匀 , 即成 。
木耳黄瓜炒虾仁
蚕豆木耳炒虾仁怎么做,怎样做最好吃

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主料虾仁适量;黄瓜适量;木耳适量;蟹味菇适量;
辅料盐适量;味精适量;糖适量;水淀粉适量;香油适量;
木耳黄瓜炒虾仁的做法步骤1:虾仁解冻 。控干水分,放在盘子里备用 。
2:虾仁后背切开头尾留一点 , 中间切透 。去掉黑线 。
3:大勺烧水 。开锅放虾仁 。变红捞出控水 。这时会看到我们的虾仁开花了,好好看 。
4:木耳撕小段 。
5:黄瓜切段 。
6:蟹味菇 。独立分开,洗净 。
7:葱姜蒜切末 。
8:大勺加底油葱姜蒜 。爆锅炒出香味、用篦子打出葱姜蒜 , 留下油 。
9:下入蟹味菇,炒两下加木耳 。炒两下加虾仁 。再炒两下加黄瓜 。加盐味精 。调好口 。加水淀粉勾薄芡 。点香油出锅 。
10:口味咸鲜 。清淡爽口 。
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木耳炒虾仁
蚕豆木耳炒虾仁怎么做,怎样做最好吃

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主料【蚕豆木耳炒虾仁怎么做,怎样做最好吃】黑木耳50g;虾仁250g;
辅料葱适量;胡萝卜适量;青椒适量;姜适量;
调料油适量
盐适量
料酒适量
白糖适量
木耳炒虾仁的做法步骤1:鲜虾去壳留仁 。胡萝卜、青椒洗干净回刀 。
2:黑木耳提前泡发,撕成小朵 。
3:起油锅,虾仁入锅过油后盛出 。
4:用余油,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出 。
5:再起油锅,葱姜入锅煸香 , 虾仁入锅炒 。
6:黑木耳入锅炒 。
7:加料酒炒 。
8:加白糖炒 。
9:加盐炒 。
10:胡萝卜、青椒入锅炒均匀关火 。
11:盛出享用 。
小窍门1、加料酒时要沿着锅边淋入,这样料酒可以充分发挥作用 。2、加白糖可以起到为菜品提鲜的作用 。3、不宜添加色重的调味品 。
木耳炒虾仁
蚕豆木耳炒虾仁怎么做,怎样做最好吃

文章插图
主料黑木耳50g;虾仁250g;
辅料葱适量;胡萝卜适量;青椒适量;姜适量;
调料油适量
盐适量
料酒适量
白糖适量
木耳炒虾仁的做法步骤1:鲜虾去壳留仁 。胡萝卜、青椒洗干净回刀 。
2:黑木耳提前泡发,撕成小朵 。
3:起油锅,虾仁入锅过油后盛出 。
4:用余油,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出 。
5:再起油锅,葱姜入锅煸香,虾仁入锅炒 。
6:黑木耳入锅炒 。
7:加料酒炒 。
8:加白糖炒 。
9:加盐炒 。
10:胡萝卜、青椒入锅炒均匀关火 。
11:盛出享用 。
小窍门1、加料酒时要沿着锅边淋入,这样料酒可以充分发挥作用 。2、此菜不宜添加色重的调味品 。
蚕豆木耳炒虾仁
蚕豆木耳炒虾仁怎么做,怎样做最好吃

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主料蚕豆100克;黑木耳100克;虾仁100克;
辅料盐少许;食用油少许;
蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤1:材料备齐 。
2:蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用 。
3:锅中入少量油,下虾仁煸炒 。
4:下木耳和焯好的蚕豆 。
5:煸炒1分钟左右加少许盐调味即可 。
小窍门1、蚕豆焯过水,再炒时口感较好 。2、因为是小炒,虾仁可以不用过浆 。
木耳虾仁炒蛋
蚕豆木耳炒虾仁怎么做,怎样做最好吃

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主料干木耳适量;冰虾200克;鸡蛋3个;
辅料香葱适量;熟毛豆适量;
配料料酒适量
生抽适量
淀粉适量
木耳虾仁炒蛋的做法步骤1:准备材料
2:木耳泡发,虾洗净剥壳,挑去虾线

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