咖喱牛肉油酥烧饼怎么做才好吃,十种好吃做法

咖喱牛肉

咖喱牛肉油酥烧饼怎么做才好吃,十种好吃做法

文章插图
主料牛肉250g;土豆150g;胡萝卜一根;洋葱中等大小的一个;番茄中等大小的一个;牛奶50g;
辅料咖喱块适量;盐酌量;迷迭香少许;百里香少许;黄油少量;蒜2瓣;
咖喱牛肉的做法步骤1:牛肉切小块,入水煮至七成熟捞出 。
2:土豆、胡萝卜切滚刀块,入水中焯至半熟 。
3:锅中放黄油,待其熔化后下蒜末炒香 。
4:放洋葱炒至断生 。
5:依次倒入牛肉、土豆和胡萝卜块 。
6:将番茄切块,加适量番茄沙司抖匀后倒入锅中 。
7:把焯牛肉的汤放入锅中,基本没过材料即可 。放入咖喱块同煮 。
8:加入少许牛奶 。小火煮至土豆和胡萝卜基本成熟后开盖,转大火收汁 。待牛肉软烂入味后,加盐和少量百里香、迷迭香调味即可 。
9:配米饭和白吐司吃都可以 。非常美味和暖身的菜 。
小窍门1.土豆要比胡萝卜早下锅一点,这样有利于成熟 。2.土豆、胡萝卜先下水焯一下 , 这样更有利于咖喱入味 。3.加少量牛奶可以缓解咖喱的辛辣,使味道更加柔和浓郁 。
咖喱烧肉
咖喱牛肉油酥烧饼怎么做才好吃,十种好吃做法

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主料五花肉适量;
辅料咖喱适量;
配料酱油适量
鸡精适量
盐适量
咖喱烧肉的做法步骤1:备五花肉片,咖喱炒许 。
2:先炒肉,。
3:放点盐炒匀 。
4:淋点酱油将肉炒至出油 。
5:放清水,再放二小块咖喱,
6:焖二十分钟焖入味 。
7:收汁,调入鸡精 。
8:有香菜放点香菜炒匀即可 。
9:出锅上桌 。
咖喱牛肉
咖喱牛肉油酥烧饼怎么做才好吃,十种好吃做法

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主料牛肉半斤;土豆一个;胡萝卜半根;洋葱半个;
辅料姜片2片;洋葱碎适量;咖喱适量;料酒适量;盐适量;椰浆适量;
咖喱牛肉的做法步骤1:牛肉洗净切麻将小点的块,胡萝卜洋葱土豆切滚刀块 , 我用的是有咖喱 , 大约两三勺
2:牛肉冷水下锅,煮开撇去浮沫后捞出冲洗干净
3:锅烧少许油,把洋葱胡萝卜和土豆都稍微炒一下过一遍油后盛出备用
4:锅留底油中小火煸香洋葱碎和姜片
5:倒入牛肉翻炒一会,烹料酒
6:然后下咖喱 , 翻炒出香味
7:再倒入适量的热水 , 水量刚好末过牛肉即可,大火烧开
8:倒入或萝卜洋葱土豆,盖盖小火焖40分钟
9:水量收得差不多时倒入椰浆,加适量盐调味
10:最后中大火收汁就可以了,汤汁可以不用手得太干,用来泡饭很好吃
11:手机上看着图片挺好的,放电脑一看都拍的不好看,亲们别嫌弃
小窍门没椰浆的朋友不要用椰汁代替,可以用牛奶或者奶油
咖喱牛肉
咖喱牛肉油酥烧饼怎么做才好吃,十种好吃做法

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主料牛肉适量;
辅料土豆适量;胡萝卜适量;洋葱适量;
调料葱适量
姜适量
料酒适量
陈皮适量
茶叶适量
咖喱适量
盐适量
咖喱牛肉的做法步骤1:牛肉用冷水泡出血水切块 , 冷水下锅煮去浮沫,用温水洗净 。
2:电压力锅内放入牛肉、料酒、葱、姜、陈皮、茶叶,倒入适量热水 。
3:炖制40分钟,捡出葱、姜、陈皮 。
4:洋葱切?。炼埂⒑懿废淳幌髌?,滚刀切块 。
5:砂锅内倒入食用油烧热,放入洋葱煸炒出香味 。
6:放入牛肉、土豆、胡萝卜翻炒几下 。
7:加入牛肉汤和咖喱,中小火炖制10分钟左右 。
8:大火收汁 。
9:成品图 。
咖喱牛肉酥皮月饼
咖喱牛肉油酥烧饼怎么做才好吃,十种好吃做法

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主料牛肉馅200g;洋葱100g;蒜适量;橄榄油适量;咖喱块50g;
辅料千层酥皮1张;
咖喱牛肉酥皮月饼的做法步骤1:牛肉剁成馅,要手工剁,不要太碎即可 。不要用绞肉机,那样太碎了
2:洋葱切碎,蒜切碎
3:锅中放橄榄油,下蒜炒香,下入洋葱碎炒至洋葱变透明
4:把洋葱扒一边 , 下肉馅
5:煸炒至肉稍微变色
6:再和洋葱一起翻炒均匀
7:下入咖喱块
8:翻炒至咖喱完全融化包裹均匀 , 晾凉备用
9:取一张千层酥皮 , 擀成约2毫米厚的片,用蛋糕模具切成花边圆形 。我没有大的花边切模具,就用这个模具代替了 。

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