蛋香粒粒饭怎么做好吃,制作方法与配料 _下午茶

粒粒香

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主料土豆一个；豆角一小把；肉末适量；红椒适量；
辅料姜适量；葱适量；蒜适量；
调料盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
粒粒香的做法步骤1：所有材料切丁，土豆丁清洗几遍。
2：锅里热油倒入肉末翻炒均匀，变色后加入葱姜蒜末炒香。
3：倒入豆角，土豆粒大火翻炒均匀，再加盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀再焖5分钟。
4：5分钟后，大火收一下汁，加入红椒粒翻炒均匀即可出锅。
5：美味好看。
Orzo 粒粒面

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主料面粒粒约100克；青豆1/4杯；玉米1/4杯；红萝卜1/4杯；牛肉蕃茄酱约1杯；
辅料高汤约1碗；
配料盐适量
糖适量
胡椒粉适量
粒粒面的做法步骤1：把玉米和青豆焯水，焯水时放点油和盐；
2：把红萝卜煸一煸；
3：把青豆和玉米粒倒入正在煸红萝卜的锅里，加盐1/2小勺、胡椒粉1/4小勺和糖1/4小勺，兜匀，备用；
4：把铸铁锅置于炉上，开中火，倒入粒粒面和半碗高汤，煮片刻；
5：把火调到中低火，不断搅拌，边煮边加高汤，煮至基本透心；
6：倒入炒过的玉米、青豆和红萝卜，翻匀，调味，不够咸的加少许盐，如果味够就免加任何调料，收火装盘。
7：倒入炒过的玉米、青豆和红萝卜，翻匀，调味，不够咸的加少许盐，如果味够就免加任何调料，收火装盘。
小窍门一、煮粒粒面要慢火煮、勤搅拌，锅最好是不粘底的，面粒比较容易粘底；二、粒粒面配料很灵活，放香肠粒、肉粒和其它蔬菜粒都可以，但最好形状也是粒状，与主料相匹配；三、牛肉番茄酱是自制的，配方做法已接上超级链接，您也可以自制你喜欢的酱料和买成品酱来配。
鲜香肉末炒粒粒

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主料豌豆小半碗；胡萝卜小半根；玉米两小根；后腿肉80g；
辅料鸡精少许；姜一小块；生抽适量；菜籽油适量；生姜粉少许；蒜四瓣；白胡椒粉少许；小葱两根；生粉少许；盐少许；料酒少许；白糖少许；
鲜香肉末炒粒粒的做法步骤1：先来张全家福：玉米两根，胡萝卜一小段，吃剩的炒豌豆一小碗（大家我可以用新鲜的嫩豌豆），猪后腿肉80g，小葱数根，姜一小块，蒜数瓣
2：猪肉切肉末，我没有剁，是切成一粒粒的，这样更有口感
3：肉末中加入一点生抽，少许料酒，一点生姜粉和白胡椒粉，一点食用油，搅拌均匀，再加入少许生粉，拌匀腌制
4：玉米粒剥下，清洗备用，胡萝卜削皮洗净，小葱择好洗净，姜去皮洗净，蒜剥皮洗净备用。（剥玉米粒方法很简单，玉米竖起来用刀从中间劈成两半，再顺着竖列的玉米粒一颗颗剥下就可以了）
5：小葱切末，蒜切蒜蓉，姜切姜末，备用
6：胡萝卜切粒，备用
7：热锅冷油，下肉末滑炒，肉末变白断生即可盛出备用
8：锅中底油，不够可以再加一点点油，加入姜末葱末蒜蓉，煸香
9：加入胡萝卜粒，滑炒
10：加入嫩玉米粒，翻炒两分钟，如果玉米粒比较老，可以先焯水煮一两分钟再炒。
11：加入适量食盐翻炒
12：加入少许白糖提鲜，
13：加入已断生的肉末粒，翻炒
14：加入昨天吃剩的豌豆粒，翻炒均匀，添加一点鸡精，即可出锅。这豌豆是我昨天吃剩的，所以最后加入，如果是生豌豆，可以在胡萝卜后加入即可
15：成品
16：成品
17：成品，这道菜制作简易，玉米清甜，豌豆嫩滑，肉末鲜香，咸鲜美味，清爽可口，营养丰富
小窍门玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。忌食霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴豌豆适合人群脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食，每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。豌豆粒多吃会腹胀，易产气，尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用；此外，糖尿病患者、消化不良者也要慎食。[7]注意事项炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃。生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。

蛋香粒粒饭怎么做好吃,制作方法与配料

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