牛肉酸辣汤怎么做,怎样做最好吃 _下饭菜

酸辣牛肉

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主料牛肉丝100g；
辅料泡辣椒20g；泡姜丝20g；青辣椒丝20g；红薯粉1勺；
调料油5勺
盐适量
酸辣牛肉的做法步骤1：油热以后，放入裹了红薯粉的牛肉丝。
2：把肉滑炒散。
3：放入各种辣椒和姜丝翻炒均匀。
4：加入盐调味即可。
酸汤牛肉

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主料牛肉250g；豆芽菜150g；金针菇100g；
辅料酸菜适量；姜丝适量；葱头1个；香菜2颗；小葱2根；蒜蓉适量；干辣椒2个；
调料油适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
料酒适量
鸡精少许
酸汤牛肉的做法步骤1：牛肉切片。
2：放入所有调料搅拌均匀。
3：准备洗干净的豆芽和金针菇。
4：姜丝、小洋葱、香菜、葱段。
5：蒜蓉、干辣椒。
6：家里还有酸菜鱼料包，放了些酸菜。
7：锅内水烧开，放入油和盐，豆芽和金针菇焯水两分钟。
8：捞出装入大碗备用。
9：起锅热油，把姜丝和小洋葱炒出香气。
10：倒入酸菜炒香。
11：再倒入清水。
12：把酸汤煮开。
13：酱牛肉片一块一块放入汤内。
14：用锅铲轻轻推动。
15：牛肉变色时，放入葱和香菜。
16：倒出装碗。
17：把蒜蓉和干辣椒放入牛肉表面，炝上热油即可。
18：成品。酸爽开胃，百吃不厌呢。
酸辣汤肥牛

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主料肥牛250g；金针菇250g；
辅料番茄适量；辣椒适量；醋适量；
酸辣汤肥牛的做法步骤1：姜蒜爆香
2：加水放番茄及辣椒煮汤
3：再放适量醋调味
4：煮好汤底后加入金针菇和肥牛
酸汤牛肉

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主料金针菇一捆；生牛肉一块；
辅料酸菜1包；
调料香葱3个
生姜1块
大蒜1个
盐巴2勺
料酒l勺
淀粉适量
生抽适量
酸醋2勺
辣椒酱适量
酸汤牛肉的做法步骤1：牛肉切成薄片。
2：加入料酒，生抽，盐巴，淀粉拌匀腌20分钟。
3：金针菇洗净烫熟。
4：酸菜切块，葱切成小段，大蒜切成末，姜切成片。
5：牛肉炒熟，倒少许油，下葱姜蒜。
6：酸菜下锅爆炒。
7：全部食材下锅，添水，加入辣椒酱，酸醋，盐巴，煮熟即可。
小窍门无
酸汤牛肉

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主料牛肉适量；粉丝适量；金针菇适量；
辅料泡椒适量；自制剁椒适量；柠檬汁约30克；盐适量；生粉适量；料酒适量；
酸汤牛肉的做法步骤1：牛肉洗净后切小片用生粉和料酒抓匀，腌制10分钟左右。
2：柠檬挤汁备用。
3：粉丝泡软，金针菇去根洗净控水。
4：泡椒切好。
5：炒锅烧热倒油，倒入泡椒和剁椒炒香。
6：倒入适量水烧开，下入泡好的粉丝，煮3分钟左右。
【牛肉酸辣汤怎么做,怎样做最好吃】7：再下入金针菇煮熟。
8：倒入柠檬汁，加盐调味，搅拌均匀。
9：奶锅添水烧开后，倒入牛肉片煮熟。
10：取大碗，先将金针菇和粉丝捞入碗中，再将煮好的牛肉片放在上面。
11：将酸汤倒入碗中即可。
小窍门用肥牛的话口感会更好。
牛肉酸辣粉

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主料红薯粉300g；青红椒一个；香菜适量；酱牛肉适量；蒜末适量；
辅料醋两勺；油辣子两勺；生抽一勺；糖半勺；
牛肉酸辣粉的做法步骤1：红薯粉浸泡30分钟后，煮熟，时间要长点，慢煮
2：煮好的红薯粉过冷水冲凉
3：卤牛肉切片
4：准备青红椒碎，蒜末，花生烤熟碾碎，香菜切末备用
5：用生抽，老醋，油辣子，糖调个酸辣汁
6：酸辣汁放入红薯粉中，放入各种配料，吃的时候搅拌均匀就可以了！
7：我还煎了两个鸡蛋，哈哈，真是过瘾的早餐?。悴凰闶侵乜谖赌兀坎还约合不毒秃茫?
小窍门无
酸汤牛肉

牛肉酸辣汤怎么做,怎样做最好吃

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