冰糖燕窝
文章插图
主料燕窝8g;
辅料冰糖20g;
冰糖燕窝的做法步骤1:准备好材料:燕窝1盏,冰糖20g
2:燕窝加入矿泉水(或过滤水)浸泡2个小时
3:将泡发好的燕窝捞出滤干水,挑出细毛和杂质
4:把清理好燕窝撕成细丝,冲洗干净,沥干
5:把洗净的燕窝放入炖盅
6:加入矿泉水(或过滤水)没过燕窝
7:加入冰糖(喜欢吃有口感的燕窝可以炖好了再加),盖上炖盅盖子 。
8:入蒸锅,盖上锅盖,大火5分钟 , 再小火25分钟关火.
9:炖好的燕窝上面有很多小气泡
10:炖好的燕窝可根据自己口味加入喜爱的水果、椰汁、牛奶等 。
小窍门1.糖的量可根据自己口味添加2.炖好的燕窝可放入洗净的玻璃容器里密封入冰箱冷藏保存可1个星期 。
冰糖红枣枸杞炖燕窝
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主料燕窝1盏;红枣1颗;枸杞5个;
辅料冰糖适量;
冰糖红枣枸杞炖燕窝的做法步骤1:选择天然颜色的燕窝,太白的是漂过的 。
2:纯净水冷水浸泡1小时 。
3:撕开,清洗,择去杂质,泡8小时,中间换几次水,燕角不好撕,特别注意 。
4:双盖隔水炖盅加入泡好的燕窝和红枣,加入烧开的纯净水 , 隔水炖三十分钟 。
5:加入枸杞再炖十分钟 。
6:加入适量冰糖,即可食用 。
小窍门锅里的水没过炖盅三分之二即可,加盖隔水炖 。
冰糖燕窝
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主料燕窝三盏;
辅料冰糖少许;红枣适量;
冰糖燕窝的做法步骤1:先把燕窝用矿泉水浸泡两小时
2:两小时后清洗干净,把那些燕毛择出来
3:然后撕成条
4:在放入矿泉水浸泡一小时
5:最后放入冰糖和红枣炖半小时就可以了,(炖好后加入牛奶更好).
冰糖燕窝
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主料燕窝2片;
辅料冰糖8个;红枣4个;
冰糖燕窝的做法步骤1:燕窝片泡水8小时发大洗洗干净去除杂质燕毛
2:撕开放入盅
3:放入冰糖,红枣剪开去核 。倒上热水,隔水炖一个小时
4:特写一下养生不能等
5:烧钱的补品 , 但是能换你所需要健康
小窍门燕窝片泡水后用镊子洗洗干净夹掉杂质和燕毛
百合枸杞燕窝
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主料特级极轻毛燕13.2克;
辅料百合5克;枸杞5克;冰糖3克;矿泉水或纯净水1000ml;
百合枸杞燕窝的做法步骤1:取两盏特级极轻毛燕13.2克,燕盏不?。饕只敬蹈闪? ,非常棒!
2:取出干净器皿,水泡约2到3小时,开始挑毛 。手法熟练20分钟基本完毕,但会有少许微小绒毛,可继续挑,不介意的直接进行下一步 。
3:将挑好的毛燕顺着燕窝纹理撕成条状,复称,发头不错!
4:将燕窝置入炖盅内,倒入矿泉水或纯净水,以水过燕窝1厘米为宜,盖盖待外锅水近开时放入炖盅,上盖,定时20分钟 。提前5分钟置入冰糖 。
5:百合枸杞需提前泡发,另起一锅炖煮30分钟,然后与炖好的燕窝混合 。
6:燕窝每次食用适量,单次做好后可以将剩余炖煮成品至于小食品容器中,密封置于冰箱保存 。下次食用时用热水隔水温热即可,忌微波炉加热 。
7:美美的万能的健康营养美味百合枸杞燕窝诞生啦!≡^ˇ^≡
冰糖燕窝
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主料燕窝6克;矿泉水适量;水适量;
辅料冰糖适量;
冰糖燕窝的做法步骤1:选择燕窝,本次选用的是产自印尼的天然燕窝盏 。
2:倒入水,将干燕窝放入,泡4-5小时 。
3:将一些泡出的细毛挑出 , 并虑干水分 。
4:将燕窝放入炖盅,并倒入适量瓶装矿泉水,水的量要盖过燕窝 。具体多少,自己来定 。
5:放入烧开的锅中,隔水炖20-30分钟 。
6:时间到,取出燕窝看看 , 炖到自己喜欢的程度就可以了 。
7:装入碗中,加入冰糖 。
8:来点枸杞装饰一下吧 。就可以开吃了 。
冰糖燕窝
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主料干燕窝4g;
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