文章插图
主料 白萝卜:498克 牛腱子:645克 小葱:2根 生姜:4片 料酒:2汤匙 食盐:3小勺 鸡粉:1/2小勺
牛肉萝卜粉丝汤的做法步骤 1:准备好所有食材
2:山芋粉丝提前浸泡变软
3:牛肉洗净后冷水入锅焯水
4:洗净后与葱姜、清水再次入锅
5:加盖大火煮开
6:沿锅边滴适量料酒去腥转小火慢炖
7:白萝卜去皮清净切滚刀块
8:待牛肉炖至8成熟时加入萝卜,加盖煮开后转小火
9:待萝卜浮起时放入山芋粉丝
10:再次煮开后调入食盐
11:加入适量鸡粉
12:拌匀后关火即可
13:好吃不上火哟
小窍门1、根据山芋粉丝品种不同,浸泡的时间长短也有不同请自行掌握2、新鲜牛肉焯水后再炖,汤质洁白浓稠无杂味3、喜欢辣味的亲们也可以放入白胡椒粉等调味,我家喜欢原汁原味
声明:《牛腱子的做法有哪些,牛腱子怎么做好吃》一文由(www.xianchihuo.net)网友供稿,版权归原作者本人所有,转载请注明出处!
秒懂生活扩展阅读
- 虾皮的做法有哪些,虾皮怎么做好吃
- 百合的做法有哪些,百合怎么做好吃
- 秋刀鱼的做法有哪些,秋刀鱼怎么做好吃
- 小白菜的做法有哪些,小白菜怎么做好吃
- 鸡脖的做法有哪些,鸡脖怎么做好吃
- 丁香鱼的做法有哪些,丁香鱼怎么做好吃
- 牛尾的做法有哪些,牛尾怎么做好吃
- 羊肉的做法有哪些,羊肉怎么做好吃
- 芝麻菜的做法有哪些,芝麻菜怎么做好吃
- 猪排的做法有哪些,猪排怎么做好吃