丁香鱼的做法有哪些,丁香鱼怎么做好吃 _丁香鱼

丁香鱼圆白菜炒年糕

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主料年糕：170克圆白菜：100克丁香鱼：1勺
辅料生抽：适量
丁香鱼圆白菜炒年糕的做法步骤 1：食材：年糕、圆白菜（已清洗）、丁香鱼
2：将年糕放在案板上切成片，待用。
3：取平底锅置火上倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。
4：接着，合入切好的年糕，加适量的清水。
5：翻炒翻炒至熟。
6：然后，加适量的生抽。
7：加1勺丁香鱼。
8：调味炒匀，即成。
丁香鱼炒茄子

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主料茄子：280克丁香鱼：35克
辅料蒜末：适量生抽：适量盐：适量
丁香鱼炒茄子的做法步骤 1：食材：茄子（已清洗切开）、丁香鱼、蒜末
2：取35克丁香鱼，待用。
3：烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
4：接着，锅内留适量的底油，下入蒜末爆香。
5：然后，下入炸好的茄子和丁香鱼翻炒一下。
6：最后，加适量的生抽。
7：加适量的盐。
8：调味炒匀，即成。
咸米饭

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主料大米：适量
辅料五花肉：适量花生米：适量香菇干：适量红萝卜：适量丁香鱼：适量
配料鸡精：适量生抽：适量海鲜粉：适量
咸米饭的做法步骤 1：把所需的材料洗好，切好
2：先把五花肉炸干一些
3：炸出油后加入咸香肠，丁香鱼均匀在加入香菇干翻炒均匀倒入生抽，鸡精.海鲜粉.再倒入泡好的高压锅内，开始煮饭
4：加入香菇干翻炒均匀倒入生抽，鸡精.海鲜粉.再倒入泡好的高压锅内，开始煮饭
5：开吃
香脆鱼仔花生

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主料花生：适量丁香鱼：适量
辅料糖：适量盐：适量植物油：适量
鱼仔花生的做法步骤 1：将花生冷油下锅，小火翻炒。
2：炒到微微变红色就可以出锅了，凉凉！
3：把洗净的丁香鱼，沥干水，在微波炉叮5分钟左右。这样会更脆一些。
4：丁香鱼拿出来，等其凉透。
5：炒锅里放油，将凉透的丁香鱼在炒锅中翻炒几下。
6：下入糖，要根据个人口味，喜欢甜的多加一点，再加入少许盐调味。
7：在炒锅里放入糖，加入少许水将其融化，状态变为微黄。
8：将炒好凉透的花生倒入糖浆中，翻匀，关火，继续翻炒，直到每个花生粒都是独立的。
9：最后将挂好糖浆的花生和用糖炒好的丁香鱼混合在一起，就大功告成了！
10：成品，每一条小鱼，每一粒花生都是独立的，吃起来香香脆脆的，试试吧！
11：吃起来甜甜香香脆脆的，试试吧！
小窍门花生和鱼在挂糖时的方法不同，不要起操作，如果一起做的话，花生上会粘住一些鱼的小屑，影响口感。
干煸小银鱼

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主料丁香鱼：适量干辣椒丝：适量
辅料【丁香鱼的做法有哪些,丁香鱼怎么做好吃】 蒜片：适量蜂蜜：或糖适量芝麻：适量
干煸小银鱼的做法步骤 1：锅中倒油（多一点）。
2：放入芝麻。
3：将小干鱼在清水里捞一下，去掉灰尘，沥干水份。
4：加入葱姜丝、干红辣椒丝翻炒均匀，改成小火煸炒。
5：煸至鱼酥脆时加入糖炒均。
6：最后加入蒜片翻炒均匀。（如果加蜂蜜要等到鱼放置温热时再加）。
小窍门加蜂蜜会有粘稠感，如果不喜欢可以加白糖提味，加白糖吃起来会比较干爽。根据自己的口味吧！或者你可以一半加糖，一半加蜂蜜。
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丁香鱼的做法有哪些,丁香鱼怎么做好吃

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