有机菜花的做法有哪些,有机菜花怎么做好吃 _有机菜花

西红柿炒花菜

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主料西红柿：2个有机花菜：200克
辅料食用油：适量盐：1勺绵白糖：少许
西红柿炒花菜的做法步骤 1：准备所需主料。
2：有机花菜掰小朵，放入少许盐放在清水里浸泡5分钟。
3：把洗净的花菜放入水里焯一下。
4：焯过水的花菜洗净备用。
5：西红柿洗净切片备用。
6：锅中放入食用油，油温高放入西红柿翻炒。待西红柿变软加入适量水，开中小火，煮至汤汁变浓稠。
7：放入花菜一起煸炒。
【有机菜花的做法有哪些,有机菜花怎么做好吃】 8：放入盐，绵白糖。
9：等到汤汁即将收干即可。
小窍门花菜焯水时放入少许盐。
腊肉干锅有机花菜

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主料腊肉：100克有机花菜：400克
辅料老干妈豆豉酱：1勺大蒜：3瓣生姜：适量玉米油：适量小米椒：2个
腊肉干锅有机花菜的做法步骤 1：准备好原料，腊肉用温水洗净放入锅中煮上10分钟，捞出趁温热切片，有机花菜掰成小朵洗净，大蒜去皮切片，生姜去皮切丝，干辣椒切小段。
2：铁锅烧热放入少量油，转小火放入少许油，放入姜丝蒜片辣椒段炒出香味。
3：放入腊肉，还是小火炒（火大了腊肉会爆锅也容易炒焦影响口感）。
4：把腊肉肥肉部分炒制透明了，放入一勺豆豉酱炒出香味。
5：放入有机花菜改大火翻炒。
6：炒制有机花菜断生至熟就可以了，这道菜不用放盐，豆豉酱和腊肉都有咸味。
7：超级下饭的菜菜！
8：成品图
小窍门酱油腊肉是自己晒的，喜欢的朋友可以翻看我的菜谱里面有腊肉的做法。
花菜煸腊肉

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主料有机花菜：半棵腊肉：1块
辅料干辣椒：3只蒸鱼豉油：适量白糖：少许
花菜煸腊肉的做法步骤 1：准备的原料。
2：花菜掰小块。
3：开水锅里焯烫十几秒捞出沥干。
4：腊肉切片，干辣椒切段。
5：热锅凉油，加入腊肉片，干辣椒段煸炒出香味。
6：加入花菜翻炒十几秒。
7：再加入蒸鱼豉油，白糖，一点水翻炒均匀大火再烧十几秒。
8：下饭菜做好了。
小窍门1.花菜的杆也可以吃，把表皮去掉口感就更好。2，腊肉要切薄点，炒得微微出油就可以。
干锅花菜

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主料五花肉：200g 有机花菜：300g
辅料青蒜：2根
干锅花菜的做法步骤 1：备好图中材料。
2：五花肉放入水中煮10分钟。
3：材料如图备好。
4：锅内下油，放入切好的五花肉。
5：五花肉炒至微微金黄，放入豆瓣酱和蒜米。
6：炒出红油及蒜香味。
7：放入花菜。
8：加入适量生抽及盐，翻炒均匀。
9：中火炒至入味后，放入蒜叶即可。
10：成品图。
11：成品图。
12：成品图。
干煸花菜

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主料有机菜花：适量青椒：适量红椒：适量
辅料盐：适量玉米油：适量蚝油：适量葱：适量干红辣椒：适量花椒：适量鸡精：适量姜：适量蒜：适量
干煸花菜的做法步骤 1：有机花菜撕小朵，在清中中加一点盐，浸泡十分钟。
2：锅中适量水烧开，菜花沸水绰一下水，捞出控水。
3：青红椒切小粒。
4：卤牛肉切小粒。(个人不怎么喜欢五花肉，换成卤牛肉，咸香不油腻)
5：锅内适量油烧热，葱姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
6：牛肉粒放入煸炒。
7：适量蚝油翻匀。
8：绰好的菜花放入翻炒一分钟左右。
9：适量盐，鸡精翻炒均匀。
10：青红椒撒入。
11：翻炒均匀关火盛盘。
12：成品。
13：成品。
小窍门绰水时间不能长，要保持菜花的脆嫩口感。尽量选用有机菜花，口感好。
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有机菜花的做法有哪些,有机菜花怎么做好吃

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