滋补猪腰汤十大做法,滋补猪腰汤的制作方法与配料( 二 )


滋补鸡汤

滋补猪腰汤十大做法,滋补猪腰汤的制作方法与配料

文章插图
主料老鸡半只;白眉豆180克左右;
辅料红枣4颗;枸杞1把;薏米少许;姜片3片;茯苓少许;盐适量;
滋补鸡汤的做法步骤1:白扁豆浸泡一晚 。
2:鸡清洗干净斩件,放入沸水锅中飞水 。
3:飞过水的鸡肉清水洗干净,放入煮沸的砂锅中,随后加入姜片、白扁豆、红枣、枸杞、茯苓、薏米 。大火煮开后转小火煲1.5–2个小时 。
4:调盐 。喝汤啦 。好鲜甜哦 。
小窍门1、是不是很简单 。鸡要选择比较老一点的 。2、如果没有白扁豆可以放大白芸豆或新鲜淮山 。
滋补猪肚鸡
滋补猪腰汤十大做法,滋补猪腰汤的制作方法与配料

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主料土鸡1只;猪肚1个;人参和枸杞人参和枸杞;
辅料詹王鸡粉20;浓得鲜鸡汁15ML;
滋补猪肚鸡的做法步骤1:将土鸡、枸杞、人参、猪肚及詹王鸡粉、浓得鲜鸡汁按需要配好装入炖锅
2:蒸煮3个小时后起锅即可 。
3:使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材,滋补养生,更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度 。
小窍门使用土鸡、人参、猪肚、枸杞等食材,滋补养生,更能体现鸡汁鸡粉的鲜纯度 。
滋补鸡汤
滋补猪腰汤十大做法,滋补猪腰汤的制作方法与配料

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主料母鸡1只;党参25g;当归30g;淮山药30g;红枣30g;枸杞10g;姜5g;
辅料盐1茶匙;
滋补鸡汤的做法步骤1:材料准备好
2:将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下,姜切片
3:将母鸡用滚水焯一下,冲洗掉浮沫
4:与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲,注入足量的水,大火烧开,小火焖煮3小时,期间不要揭盖
5:最后放入枸杞
6:调入适量盐即可
滋补鸡汤
滋补猪腰汤十大做法,滋补猪腰汤的制作方法与配料

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主料三黄鸡适量;虫草适量;
辅料生姜适量;盐适量;
滋补鸡汤的做法步骤1:鸡一只,鸡腿,鸡胸肉去除另用
2:切成大块
3:鸡油另切备用
4:鸡块先掉水再洗净,放砂锅中,生姜一大块拍扁放入(水一次放足,煮的过程不宜再加水)
5:鸡油放炒锅中煎出油,油冷后倒入砂锅中,油渣不要
6:虫草放入锅中,小火煲40分钟
7:太好喝了
滋补鸡汤
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主料老母鸡半只;香菇8朵;红枣3个;
辅料葱1段;姜1块;
滋补鸡汤的做法步骤1:原料:老母鸡、香菇、红枣、葱和姜 。
2:香菇用温水泡发,清洗干净,将根蒂去除 。
3:将鸡清洗干净,入沸水中焯水,去除血沫 。
4:焯过的母鸡用温水冲洗干净,一同所有原料放入电压力锅中,倒入2000克水 。
5:苏泊尔电压力锅选择鸡鸭功能,保压结束后即可盛出享用 。
小窍门1.我家喜欢喝不加盐的鸡汤,原汁原味特别鲜美,如果喜欢喝咸的鸡汤,要在保压结束后再加盐,提前加盐会使鸡肉发柴 。2.鸡肉要先焯水,去除血沫,这样鸡汤才会干净、清澈 。
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