焗生蚝十大做法大全,焗生蚝最正宗的做法 _午餐

芝士蒜蓉焗生蚝

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主料生蚝适量；
辅料芝士适量；黄油适量；白酒适量；蒜末适量；胡椒粉适量；洋葱末适量；盐适量；
芝士蒜蓉焗生蚝的做法步骤1：生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用
2：用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
3：黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
4：芝士切成丝，均匀铺在生蚝上
5：烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。挤上柠檬汁
盐焗干锅生蚝

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主料生蚝12个；
辅料盐8匙；
调料清水2碗
盐焗干锅生蚝的做法步骤1：打开箱装的生蚝。
2：一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。
3：蒸锅底放入两碗清水加上蒸碟后放入生蚝。
4：然后在生蚝上撒满盐，，，盖锅，开蒸。
5：大火煮开后转中火焖四分钟就可以开锅开吃啦！
6：怕咸的可以用锅底的水浸泡一下去去盐！
小窍门1、冰过的生蚝很多细菌一定要洗刷干净哦！2、要煮沸后才吃，不可以生吃哦！
蒸生蚝

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主料生蚝适量；
辅料辣椒适量；蒜末适量；姜末适量；油适量；盐适量；
蒸生蚝的做法步骤1：把生蚝清洗干净。
2：放入锅中蒸，大火烧开水后蒸7分钟。
3：调好的酱料。
4：蒸出来，把另一边壳去掉，淋上酱料即可。
豉油皇焗生蚝

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主料生蚝8个（重约800克）；兰花10克；香芹10克；
辅料色拉油800克；脆浆30克；豉油100克；
豉油皇焗生蚝的做法步骤1：生蚝洗净外壳，用西餐刀插入壳内，使劲将壳翘开，取出生蚝肉。
2：将一半生蚝壳留用，放入沸水中大火汆2分钟，捞出放凉，摆入盘中；生蚝肉去内脏，洗净后控水，裹上脆浆，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟，取出控油，摆入生蚝壳内。
3：锅内放入豉油皇，小火烧热后出锅浇在生蚝上，用兰花、香芹点缀后即可上桌。
烧生蚝

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主料生蚝适量；
辅料蒜蓉适量；姜蒜适量；辣椒适量；盐适量；番茄酱适量；
烧生蚝的做法步骤1：洗干净生蚝放入烤盘
2：蒜蓉姜蓉辣椒番茄酱盐调成味酱
3：把味酱放入生蚝，入烤箱200度
芝士焗蚝

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主料生蚝3只；白洋葱小块；美乃滋4汤匙；
辅料芝士2片；
芝士焗蚝的做法步骤1：生蚝入烤箱烤5分钟，自然开壳，剥开后去壳
2：白洋葱切丁，拌入美乃滋，加在生蚝上
3：芝士切丝，洒在生蚝最上面
4：入烤箱，450度，烤15分-20分钟，取出摆盘
芝士焗生蚝

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主料生蚝适量；
辅料马苏里拉芝士适量；蒜头适量；洋葱适量；黄油适量；
芝士焗生蚝的做法步骤1：生蚝撬壳先烤五分钟烤出水分倒掉。
2：黄油融化加入蒜头洋葱炒香。
3：填入蒜头洋葱酱，洒上芝士。
4：放进烤箱烤至芝士融化即可。
烤生蚝

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主料葱1根；蒜头2个；朝天椒10个；
辅料盐1克；油适量；胡椒粒适量；
烤生蚝的做法步骤1：洗生蚝，我在批发市场买的35块钱一斤，里面有35个。平均1块钱一个就能吃到在外面的太贵又不卫生。
2：准备锡纸，锅里倒油烧冒烟转小火慢炸葱，变成葱油深色，接着放蒜头下去，先剥皮蒜切片最后切丁再捣成蒜泥，在锅里炸到金黄，接着捣朝天椒再倒进进去，最后放胡椒粒一转就磨粉那种，放一点盐就好再单独留点辣椒和葱
3：放生蚝放蒜泥
4：放了生蚝，和炸好的蒜泥
5：摆好
6：烤箱预热200度，5分钟，放生蚝进去180度烤15分钟热风循环。
7：成品超好吃比外面的烧烤好吃也干净
8：好好吃
9：最重要的是花不了多少钱这才是做美食的动力
焗生蚝

焗生蚝十大做法大全,焗生蚝最正宗的做法

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