奶香玉米浓汤
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主料水果玉米200克;土豆100克;
辅料淡奶油1汤匙;
奶香玉米浓汤的做法步骤1:土豆蒸熟 。
2:水果玉米煮熟,切下玉米粒 。
3:土豆稍微切一下 。
4:土豆 , 玉米粒放入破壁机 。
5:加适量水 。
6:设置浓汤功能 。
7:打至粘稠细腻后倒出 。
8:加适量淡奶油 。
9:香甜丝滑的玉米浓汤 。
小窍门不加糖的玉米浓汤不是太甜,如果您喜欢甜一点的,可以加少许糖 。我用的破壁机可以把玉米粒打到非常碎 , 根本喝不到玉米皮,如果您的料理机功能不太强大,建议您还是过滤一下再喝比较好 。
玉米浓汤
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主料玉米1个;牛奶250ml;鸡蛋3个;芡粉3勺;
辅料【西式玉米浓汤正宗做法,最正宗的做法】盐1勺;
玉米浓汤的做法步骤1:一盒牛奶加牛奶一样多的水烧开
2:放入玉米煮15分钟
3:一个鸡蛋加3勺芡粉加水放入锅里
4:放入两个鸡蛋液
5:和德克士的玉米浓汤一样鸡蛋
土豆玉米浓汤
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主料玉米罐头1个;土豆300g;洋葱1/2个;黄油20g;水500ml;
辅料胡椒粉1茶匙;盐适量;
土豆玉米浓汤的做法步骤1:材料准备好
2:洋葱和土豆切丁
3:锅子烧热放入黄油 , 烧至黄油融化
4:依次放入洋葱、土豆拌炒
5:接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟
6:将煮好的土豆洋葱汤放置温热 , 再倒入破壁机容器内
7:接着放入玉米粒
8:启动破壁机的浓汤程序
9:程序结束后,关闭机器
10:将搅拌好的浓汤再次倒回锅中煮开
11:调入胡椒粉和盐即可
12:成品
腊肠玉米浓汤
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主料甜玉米1根;广味腊肠35克;水500毫升;牛奶50毫升;
辅料盐少许;黑胡椒碎适量;葱花少许;
腊肠玉米浓汤的做法步骤1:用料:甜玉米1根 , 广味腊肠35克,水500毫升,牛奶50毫升,盐少许 , 黑胡椒碎适量,葱花少许
2:将玉米粒削下,
3:玉米棒子加水,煮上10来分钟 。
4:将2/3玉米粒和一半煮玉米的水倒入料理机杯 。
5:搅打成浓浆 。
6:腊肠洗净,切成玉米粒大小的丁 。
7:将剩下的玉米粒和玉米水倒入锅中 。
8:加入腊肠丁,置火上煮熟 。
9:一边搅拌一边加入玉米浆 。
10:中火加热,并不断搅拌 。
11:待玉米汤煮熟,并达到想要的稠度,倒入牛奶,煮沸1-2分钟 。
12:熄火 , 加入盐,一半黑胡椒碎,搅拌均匀 。
13:倒入大碗,表面撒剩下的黑胡椒碎和葱花点缀 。
小窍门玉米浆的稠度可以通过加水量调控 。如果水加多了,可以多煮一会 , 让水分蒸发一部分 。腊肠可以用其他肉类或蔬菜代替 。
土豆玉米浓汤
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主料土豆适量;水果玉米适量;洋葱适量;
辅料黄油适量;黑胡椒粉适量;盐适量;
土豆玉米浓汤的做法步骤1:材料:土豆、洋葱、水果玉米、黄油、盐、黑胡椒 。
2:去皮土豆、洋葱切丁备用 。
3:锅内放黄油溶化 。
4:黄油烧热后倒入洋葱和土豆丁炒香 。
5:加适量水,烧开后煮至土豆软烂 。
6:把煮好的土豆洋葱连同汤汁倒入料理机,加入玉米粒,搅拌1分钟 。
7:打成糊状 。
8:再次入锅煮沸 。
9:加入适量盐和黑胡椒调味即可 。
小窍门如果想尽量减少热量的摄入 , 爆香洋葱用的黄油 , 也可以用橄榄油代替 , 只是会少了黄油的奶香味 。
奶香玉米浓汤
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主料玉米粒适量;
辅料黄油适量;牛奶适量;冰糖适量;
奶香玉米浓汤的做法步骤1:将玉米粒从玉米棒上一颗颗掰下来,洗净备用
2:泡牛奶,我是用奶粉泡的牛奶,用其它纯牛奶也可以
3:加一小勺黄油,这可是让奶香更浓郁的秘诀
4:加冰糖
5:加开水
6:等十八分钟
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