辅料姜片适量；大葱适量；
配料盐适量
米酒适量
酱油适量
花生油适量
胡椒粉适量
云吞的做法步骤1：备好所有食材 。猪肉提前剁好，加进米酒 ， 盐，酱油，花生油腌制十分钟 。
2：拿一张云吞皮，用筷子夹些肉，用手一挤就可以了.
3：包好的云吞 。
4：热锅下油 ， 加适量盐加进一片姜，接着加进适量水烧开 。
5：水开后下云吞 。
6：煮至云吞浮起来就好了，再按个人喜好调味 。（因为家里买的皮都是非常薄的，所以只能包一点点肉 ， 否则煮烂了都没熟） 。
7：捞起来后加进葱花，胡椒粉 ， 再加进汤水就可以了 。
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