虾皮紫菜蛋花汤
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主料紫菜半块;虾皮手抓1小把;鸡蛋1个;
辅料盐少许;
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤1:紫菜泡发,洗净 。
2:虾皮用水冲洗一下 。
3:锅放水烧开,放入虾皮煮一下 。
4:放紫菜煮至再开 。
5:鸡蛋打散
6:慢慢倒入蛋液,边倒边搅拌成蛋花,放盐调味即可 。
7:5分钟的快手汤 。
虾皮紫菜蛋花汤
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主料鸡蛋1个;虾皮适量;紫菜适量;
辅料料酒适量;盐适量;味精适量;芝麻油适量;
虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤1:食材:鸡蛋(已打入碗中)、紫菜、虾皮
2:在鸡蛋中加适量的料酒 。
3:打成蛋液,待用 。
4:将紫菜撕开,待用 。
5:锅中加入适量的清水煮开 。
6:接着,合入虾皮和紫菜翻动一下 。
7:然后,合入蛋液搅匀 。
8:最后,加适量的盐 。
9:加适量的味精 。
10:加适量的芝麻油 。
11:调味搅匀,即成 。
紫菜虾皮汤
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主料紫菜适量;
辅料虾皮适量;香葱1根;开水1碗;
调料盐2g
味精1g
白胡椒1g
生抽2g
醋1g
香油1g
紫菜虾皮汤的做法步骤1:香菜1根,洗净切沫 。
2:将所有主料、辅料、调料都放入小碗内 。
3:倒入开水,搅拌均匀即可 。
紫菜虾皮汤
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主料紫菜适量;虾皮适量;
辅料葱花少量;
配料盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
香油适量
紫菜虾皮汤的做法步骤1:所需原料:紫菜,虾皮
2:锅内将水烧开 , 放入紫菜
3:再放入虾皮
4:放入适量的盐
5:放入适量的胡椒粉
6:最后放入少量鸡精,搅匀即可出锅
7:出锅后倒入碗中滴上香油,并撒上切好的葱花即可!
小窍门加入少量香油和葱花可提高口感
紫菜蛋花虾皮汤
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主料紫菜适量;虾皮适量;鸡蛋一颗;
辅料盐适量;
紫菜蛋花虾皮汤的做法步骤1:将水烧开
2:水开后下紫菜
3:再次沸腾后加入鸡蛋和虾皮 。
4:迅速搅拌几分钟后既可以了 。
小窍门1.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量 。2.紫菜汤补碘又补钙 。紫菜的碘含量非常丰富 , 几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素 。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果 。
虾皮紫菜蛋汤
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主料鸡蛋1个;虾皮10克;紫菜10克;
辅料香菜50克;盐适量;葱末适量;
虾皮紫菜蛋汤的做法步骤1:虾皮用温水洗净;紫菜撕碎放入碗中;鸡蛋磕入碗中打散;香菜择洗干净切成小段 。
2:将油放入锅内,热后放入葱末略煸 。
3:加入水 , 放入虾皮,用微火煮片刻 。
4:加入盐、香菜和鸡蛋液;待鸡蛋液起花于汤面后 , 将锅内的汤全部倒入装有紫菜的小碗内即可 。
小窍门如果注重好看,可以只加入一个鸡蛋的大半蛋液 。
紫菜虾皮蛋花汤
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主料紫菜1片;鸡蛋2个;虾皮1把;蒜苗1根;红葱头3个;
辅料姜3片;味精1茶匙;盐少许;
紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤【紫菜虾皮蛋花鸡汤怎么做最好吃,正确做法】1:紫菜片,做为产地我得告诉我们北方朋友 。千万不要再直接煮,紫菜要洗滴 。以前紫菜是在水潭边洗或脚踩然后挂模晒干,现在虽然用技术机洗烘干但还是不是很干净的
2:泡水十分钟手搓洗下捞起,尽量挤出水份
3:虾皮,这个也是要洗滴!洗洗去掉渣质 。(买虾皮千万注意不是越白越好,相反越白越不能买,经漂白滴)
4:蒜苗洗净切段
5:锅下油把切好的红葱头(青葱晾干后的头)或青葱下锅炸成葱油 。后倒出备用,锅里留一些油
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