大米饭蔬菜丸子的做法,大米饭蔬菜丸子食谱大全 _下饭菜

米饭丸子

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主料米饭1碗；
辅料面粉适量；黑芝麻适量；油渣适量；
配料油适量
盐适量
姜适量
葱适量
酱油适量
胡椒粉适量
米饭丸子的做法步骤1：剩米饭放入盆中，是加了黑糯米和花生的剩米饭哦。
2：把面粉，姜末，盐，酱油，放入盆中拌匀。
3：油渣切细。
4：把油渣，黑芝麻，葱末，胡椒粉放入拌匀。
5：捏成一个个丸子。
6：下油锅炸至表面金黄即可。
小窍门油渣不能放多，否则吃起来会油腻。
蔬菜炒米饭

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主料剩米饭1碗；
辅料黄瓜1根；胡萝卜1根；生抽1匙；盐1匙；葱末适量；
蔬菜炒米饭的做法步骤1：所有材料准备好，胡萝卜和黄瓜提前洗净切成1厘米的小丁备用。
2：葱洗净切成葱末备用。
3：锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。
4：倒入切好的胡萝卜丁翻炒均匀后倒入弄好得黄瓜丁翻炒均匀。
5：倒入剩下的米饭，翻炒至米饭散开。
6：倒入1匙生抽和1匙盐翻炒1～2分钟后倒入少量的味精翻炒均匀关火盛出即可。
小窍门1、炒米饭的配菜可以根据自己喜好随意添加。2、炒米饭的时候一定小火炒并油多点防止沾锅。3、米饭糊锅的时候可以倒入少量水再继续翻炒。4、不喜欢生抽和味精的可以选择不加。
糯米粉蔬菜丸子

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主料蔬菜适量；面粉适量；糯米粉适量；
辅料白糖适量；植物油适量；
糯米粉蔬菜丸子的做法步骤1：蔬菜，糯米粉，面粉，白糖，
2：将蔬菜切碎，
3：将面粉和糯米粉倒进蔬菜碗里，
4：倒进白糖，
5：放点清水合拌均匀。
6：再搓成丸子，
7：放进热油锅里，
8：翻面。
9：炸熟炸香即可。
10：炸好的蔬菜丸子。
米饭丸子

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主料剩米饭适量；肉馅适量；面粉适量；
辅料葱适量；
配料盐适量
油适量
米饭丸子的做法步骤1：剩米饭一碗。
2：团成米饭团。
3：肉馅、水、面粉、葱花拌好，裹在米饭团上。
4：入油锅炸熟。
蔬菜米饭饼

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主料米饭适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；
辅料面粉适量；牛奶适量；
配料亨氏番茄酱适量
蔬菜米饭饼的做法步骤【大米饭蔬菜丸子的做法,大米饭蔬菜丸子食谱大全】1：准备食材。
2：在胡萝卜和黄瓜切丝。
3：把米饭放碗里用少许牛奶打散。
4：加入面粉。
5：加入适量清水和匀。
6：加入胡萝卜和黄瓜拌匀。
7：把面糊加入锅里煎制。
8：煎至两面微黄。
9：装盘。切块。
10：挤上番茄酱即可。
小窍门用牛奶给米饭打散更好拌，也更香。
鸡肉蔬菜丸子

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主料鸡胸肉1块；胡萝卜1/2个；芹菜少许；蛋清1个；肥猪肉1小块；
辅料味鲜酱油适量；淀粉适量；胡椒适量；盐适量；
鸡肉蔬菜丸子的做法步骤1：全部食材洗净待用.
2：胡萝卜切薄片垫底,多余的切小细碎,芹菜也切细碎.
3：鸡肉去筋膜切小粒,肥肉也切小粒.
4：姜切片用温水浸泡,鸡肉肥肉一起边剁边加姜水.
5：剁好的鸡肉馅,加蛋清,淀粉,胡椒粉,味鲜酱油,少许盐搅拌上劲.
6：蔬菜细碎一起放入鸡肉馅中拌均匀.
7：蒸屉中垫好胡萝卜片,搅好鸡肉馅用小勺挖入萝卜片上.
8：水开蒸7分钟左右即好.
9：装盘食用.
蔬菜丸子

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主料油麦菜2棵；玉米面粉2勺；面粉1勺；
调料油适量
盐适量
调料汁适量
蔬菜丸子的做法步骤1：买回来的油麦菜，在淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，或者用蔬菜清洗剂清洗后，再反复冲洗两遍。不喜欢油麦菜淡淡的苦味，也可以换成其它的青菜。玉米面和面粉的比例为2：1，量的大小根据油麦菜的量而定。
2：清洗干净的油麦菜切碎，不用像饺子馅那么碎，略粗一点，口感好。

大米饭蔬菜丸子的做法,大米饭蔬菜丸子食谱大全

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