香芹鸡蛋干怎么做才好吃,香芹鸡蛋干10种好吃的做法 _产妇

西芹香干

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主料西芹一根；蒜米1颗；青辣椒2个；红辣椒2个；香干4块；
辅料蚝油1勺；盐适量；酱油2勺；
西芹香干的做法步骤1：备好图中材料
2：材料如图切好
3：锅内下油，放入蒜米爆香
4：加入红椒，翻炒
5：放入西芹，翻炒均匀
6：放入香干，加入盐，酱油，翻炒均匀，约翻炒3分钟
7：最后加入青椒，蚝油翻炒均匀，即可
8：成品图
9：成品图
10：一个人也好好吃饭
香干芹菜

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主料豆干7块；芹菜400g；
辅料小茴香适量；生抽2勺；桂皮1片；花椒30粒；八角2个；鸡精2匙；老抽1勺；香叶2片；食盐2匙；玉米油1勺；白糖3.5匙；
香干芹菜的做法步骤1：准备卤料（香叶、八角、花椒、桂皮、小茴香），洗净的豆干和卤料放入汤锅中，加生抽、老抽、1匙盐、1匙鸡精、3匙白糖，加水没过豆干，大火烧开，转中小火卤20分钟
2：芹菜去根去叶，切断，洗净，捞2块豆干放凉切丝
3：炒锅放油，7成热，倒入芹菜翻炒至变色，放入香干，炒至微微出水，加1匙盐、1匙鸡精、0.5匙白糖炒匀入味即可
小窍门1、多余的豆干可以直接吃或炒其它菜；2、芹菜味苦，可以用少许白糖去苦味，能接受的话就不要放了。
芹菜香干

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主料芹菜适量；香干适量；红椒适量；
辅料盐适量；生抽适量；
芹菜香干的做法步骤1：芹菜去掉叶子折成五厘米左右的长条
2：香干横切条，红椒也切成长度相等的条。
3：热锅冷油，油热后倒入芹菜翻炒一会，再倒入香干继续翻炒，加入少量盐和生抽调味，最后加入红椒翻炒一会加点鸡精调味便可起锅。
小窍门这款菜属于快手菜，大火翻炒时间短。三类食物都是易熟的菜，所以火候和时间都要掌握好。
西芹香干

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主料西芹2棵；香干3块；瘦肉20克；
辅料酱油3茶匙；蚝油1茶匙；盐1勺；生粉2勺；
西芹香干的做法步骤1：准备材料，西芹斜刀切片，香干切片，肉切丝并加入盐生粉油腌制片刻（如果纯素的话可以不放肉）
2：沸水放入西芹片焯烫至翠绿色放入适量盐再煮一会断生
3：捞起变翠绿的西芹，可以闻到一股清甜的味道
4：另起锅热油放入肉丝翻炒至断生捞起
5：再起锅热油下入香干煎至两面金黄
6：下入已焯烫的西芹及炒过的肉丝
7：加入适量酱油，蚝油一起翻炒
8：因为西芹放了盐，所以只需要稍微翻炒让调味均匀就可以上盘了
9：成品
小窍门西芹炒之前用水加盐焯一下再炒，更脆更入味
香芹炒香干

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主料香干三两；香芹两根；
辅料油一两；蒜末适量；花椒粒10颗；鸡精少许；香油一勺；盐适量；生姜丝适量；
香芹炒香干的做法步骤1：将香干和香芹洗净，香干切丝，香芹切段.生姜切丝，蒜切末备用.
2：锅中放油，放入生姜丝.蒜末.花椒粒炒香，倒入香干炒两分钟.
3：再放入香芹炒两分钟，调入香油.鸡精.盐就可装盘啦！
小窍门香芹叶可在起锅的前一分钟再放入，以免叶子变黄.
鸡蛋芹菜炒香干

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主料芹菜一小把；香干适量；鸡蛋一个；
辅料盐少许；蚝油适量；
鸡蛋芹菜炒香干的做法步骤1：芹菜洗净切段
2：香干切丝
3：鸡蛋打散，煎成蛋皮
4：搅成块
5：加入香干
6：加入芹菜
7：大火翻炒片刻
8：加入盐、蚝油翻炒10分钟即可
香干芹菜

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主料芹菜一棵；香干三片；
辅料植物油少许；大蒜数瓣；生抽适量；盐少许；
香干芹菜的做法步骤1：芹菜和香干清洗干净
2：把芹菜杆的两端分别向内折断，把长长的纤维给拉扯出来
3：看，这一团乱麻似的便是芹菜杆里的纤维，去掉它们，芹菜就再也不会塞牙了
4：将芹菜杆斜切细丝
5：豆腐干切成细丝
6：锅中做开水，将芹菜丝焯水，然后捞出，迅速冲凉，这样能保持芹菜的清脆口感

香芹鸡蛋干怎么做才好吃,香芹鸡蛋干10种好吃的做法

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