鲜虾蔬菜饼
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主料鲜虾350g;土豆1个;胡萝卜1个;生菜2片;鸡蛋2个;面粉3大勺;
辅料小葱6根;
调料食盐适量
胡椒粉1勺
鲜鸡汁1勺
料酒1勺
芝麻油1勺
鲜虾蔬菜饼的做法步骤1:350克左右的鲜虾清洗干净 , 扒出虾仁 。
2:开背去除虾线 , 清洗一下 。
3:加入一勺料酒 , 适量食盐 , 一勺鲜鸡汁 , 一小勺胡椒粉腌制一会 。
4:一个土豆擦成丝 , 然后再用刀切几下 。
5:一个胡萝卜擦成丝 , 也用刀切碎一点 。
6:两片生菜洗干净切碎 。
7:几根小葱切成葱花 。
8:腌好的虾仁切几刀 , 不用太碎 。
9:所有的食材放入盆中 , 加入3大勺面粉 , 2个鸡蛋 。
10:加入适量食盐 , 一勺胡椒粉 , 适量原味鲜 , 1勺芝麻油 。
11:顺着一个方向搅拌均匀 。
12:烤盘预热 , 刷一层薄油 , 倒入适量面糊 , 用勺子整理按压一下 。
13:等一面定型后翻至另一面继续烙 。
14:如此反复 , 直到两面颜色金黄全熟即可 。
15:盛入盘中享用吧!
小窍门所有的食材不要切的太碎 , 这样可以尽可能多的保存营养 , 还能训练孩子的咀嚼能力哦 , 食用起来口感也最好 。
粗粮蔬菜鲜虾粥
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主料大米100克;玉米碴40克;
辅料青虾4支;香菇4棵;油菜2棵;花生油适量;清水适量;盐1匙;
粗粮蔬菜鲜虾粥的做法步骤1:准备食材
2:大米玉米碴反复淘洗干净加入适量清水
3:大火烧开
4:油菜过开水变色捞出过凉水切碎 , 香菇泡洗干净切薄片
5:青虾头身分开 , 去虾线 , 全部去壳
6:锅内烧热油 , 放入虾头充分爆炒出虾头红油
7:放入香菇片煸炒
8:米粥大火煮开转小火熬制略微粘稠
9:加入煸炒好的所有虾头红油和香菇
10:加入食盐搅拌均匀
11:加入油菜即可
12:优品首选巴马玉米头
13:成品
14:成品
15:成品
小窍门这道粥的亮点在于虾头红油 , 青虾出红油 , 搭配香菇 , 提升了鲜香浓郁的味道 。
蔬菜虾饼
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主料虾仁10只;鸡蛋1个;
辅料胡萝卜适量;青椒适量;葱适量;姜适量;蒜适量;
调料食盐适量
胡椒粉适量
十三香适量
蔬菜虾饼的做法步骤1:准备了12个大虾仁 , 洗净后剁成虾泥 。
2:加入胡萝卜、青椒碎 , 再加入葱姜蒜末 , 打入一个鸡蛋 。
3:加入适量面粉 , 朝一个方向开始搅拌 。
4:搅拌成糊状 。
5:平底锅倒入适量油 , 油温6成热 , 用勺子舀入面糊 , 压平 , 开始小火慢煎 , 煎至两面金黄出锅 。
6:装盘 , 可以配点番茄沙司蘸着吃 , 特别好吃 。
小窍门一定小火慢煎 , 免得煎糊 。
蔬菜米饭饼
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主料米饭适量;黄瓜适量;胡萝卜适量;
辅料面粉适量;牛奶适量;
配料亨氏番茄酱适量
蔬菜米饭饼的做法步骤1:准备食材 。
2:在胡萝卜和黄瓜切丝 。
3:把米饭放碗里用少许牛奶打散 。
4:加入面粉 。
5:加入适量清水和匀 。
6:加入胡萝卜和黄瓜拌匀 。
7:把面糊加入锅里煎制 。
8:煎至两面微黄 。
9:装盘 。切块 。
10:挤上番茄酱即可 。
小窍门用牛奶给米饭打散更好拌 , 也更香 。
蔬菜米饼
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主料大米2杯;
辅料植物油适量;盐适量;菜叶适量;鸡蛋1个;
蔬菜米饼的做法步骤1:准备制作菜饼的主要食材 。
2:把淘洗好的大米倒入蒸锅里边的甄子内 。水量要按照说明书2杯米的量加水 , 将米覆盖上就行了 。
【鲜虾蔬菜米饼十大家常做法,鲜虾蔬菜米饼10种好吃的做法】
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