大米和牛奶更配哦怎么做,食谱大全( 二 ) _主食

10：至牛排熟度满意。
11：牛排出锅，改刀成一口大小。
12：将之前煎好的蔬菜跟牛排拌一起，装盘，摆上橙子和生菜，挤上芥茉膏，浇上煮好的酱油汁，可以开吃了。
小窍门1、顶级牛排，还是不要太熟才更好吃。2、这个菜的特点在于酱油汁和芥茉膏，让整个菜品锦上添花。
家常牛奶米糕，制作方便，浓浓的牛奶和大米香气，入口香甜软糯。

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主料牛奶150克；白砂糖60克；盐1克；植物油20克；粘米粉160克；
辅料泡打粉4克；
家常牛奶米糕的做法步骤1：先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克，放一起搅拌均匀。
2：然后把粘米粉160克（注：就是大米粉）、泡打粉4克，过筛加入搅拌。
3：搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。
4：然后倒入模具里，倒7-8分满就行了，待会会膨胀出爆炸头。
5：放入蒸锅，水开后蒸15分钟。
6：牛奶米糕，完成O(∩_∩)O
7：浓浓的牛奶和大米香气，入口香甜。
8：香甜软糯，老人小孩都爱吃！
小窍门顶部还可以放一点葡萄干、蔓越莓干等等，增加风味。
肉末茄子（每天都有更新哦）

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主料紫线茄280g；肉末160g；
辅料油适量；葱适量；盐适量；姜适量；蒜苗适量；花椒适量；绿尖椒适量；红尖椒适量；生抽适量；
肉末茄子的做法步骤1：准备食材。
2：紫线茄切成滚刀块。
3：放入淡盐水中浸泡十分钟左右。
4：泡好后用手挤出水份。
5：锅中放少许油，一点点即可，煸炒茄子。
6：直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。
7：锅中油烧热，入适量花椒炸出香味后捞出。
8：将肉末放入锅中煸炒。
9：炒至肉色变白，加入葱姜蒜末。
10：炒匀后加入适量生抽，少许料酒。
11：炒匀后加入煸炒好的茄子。
12：继续煸炒均匀，加入适量盐调味炒匀。
13：至茄子变得软烂入味，关火，加入青红椒末点缀提味。
小窍门1、茄子尽量选嫩的，保持鲜软的口感。2、茄子的切法随自已的喜好，条和块均可。3、茄子切好后放入淡盐水浸泡，一来可以防止变氧化，二来可以使茄子少吸油。3、青红椒末起点缀和提味作用，不喜欢可不放。4、喜欢的可以加V信994176043每天更新
和风牛排

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主料雪龙牛排适量；红心萝卜适量；四季豆适量；橙子适量；
辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；糖适量；白酒适量；胡椒粉适量；
和风牛排的做法步骤1：材料图。
2：牛排用厨房纸吸去水份。
3：加盐，挤上柠檬汁，用小量胡椒粉。
4：用手按摩腌制。
5：将萝卜和四季豆煮熟。
6：将酱油酒盐和糖放在一起，加小量水备用。
7：平底倒油烧热，放上腌好的牛排，下锅30稍翻面。
8：然后每隔30种翻一次面，
9：改刀成条，配上萝卜四季豆和水果。
10：用小锅将酱汁煮开，小火煮至粘稠。
11：淋上酱汁，就可以开吃了。
小窍门1、试了很多次，雪龙牛排，不需要提前腌制，煎之前搓盐就可以了煎了。2、关于锅具。煎牛排，家用不粘锅都可以操作，锅的品质越好，煎出来的牛排越好吃。不锈锅煎锅的火候不太容易把握，不建议新手使用。3、关于熟度。这个依自己的喜欢而定，个人认为，不要太熟，吃起来很美。4、关于手法。煎牛排，下锅时油温要高，以求快速锁住表面，然后要不断翻面也是一个不错的方法。
香蕉牛奶配苹果

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主料牛奶半瓶；香蕉一个；苹果半个；
香蕉牛奶配苹果的做法步骤1：先把香蕉切成圆形在旁边砌个三角形小小的。再把苹果切成小长方形，然后装饰在杯内。
2：然后按此图，的样子来煮温度在，38度之内。哦我说的温度是牛奶里面的温度。
3：然后再倒入酒杯中。就可以了。
小窍门千万不要切到手
原来五花肉和马鲛鱼干更配

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