白灼木耳菜
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主料木耳菜适量;
辅料胡萝卜两片;
调料生抽适量
白糖少许
姜丝少许
蚝油适量
白灼木耳菜的做法步骤1:木耳菜洗干净 。
2:水开后,加盐油少许下木耳菜烫软捞出放凉水里 。透凉 。在码盘 。
3:放炒过的胡萝卜丝,姜丝 。
4:调个料汁,两勺生抽 , 一勺耗油一勺白糖 。两勺凉白开搅拌均匀 。淋在木耳菜上 。
5:起锅烧油 , 把油烧热淋在姜丝上即可 。
白菜木耳肉
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主料白菜适量;木耳适量;猪肉适量;
辅料胡萝卜适量;
配料五香粉适量
大料花椒水适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
白菜木耳肉的做法步骤1:将猪肉切薄片
2:将菜改刀切好,木耳提前焯好 。炒菜时候先下油和肉、葱花爆香 。然后放入花椒大料水,肉达到8分熟,放入青菜炒 。可适当放入温水和大料水加入盐
3:加上鸡精,上菜喽?。?
小窍门花椒大料水就是将八角和花椒放入开水中侵泡一夜 , 水的颜色变红即可,要尽快用完!
白菜炒木耳
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主料白菜200克;木耳100克;
辅料食用油2勺;食用盐半勺;生抽1勺;葱适量;小米椒2个;姜末适量;
白菜炒木耳的做法步骤1:准备食材:白菜切块,泡发木耳清洗干净 , 小米椒切圈,葱姜切末 。
2:起锅烧油 。
3:炒香葱姜末和小米椒圈 。
4:下入白菜进行翻炒 。
5:下入木耳翻炒 。
6:加入食盐和生抽 。
7:白菜断生变软之后关火盛盘,并撒入葱花点缀 。
8:成品图 。
木耳炒白菜
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主料木耳200克;白菜250克;
辅料葱2根;蒜2瓣;姜1片;辣椒1只;酱油1汤匙;蔬鲜调味料少许;盐适量;油适量;
木耳炒白菜的做法步骤1:备好材料
2:白菜洗净切片
3:葱姜蒜辣椒切段切末
4:木耳洗净撕小朵
5:把木耳放开水中稍煮一会儿,捞出沥水
6:锅中加油烧热,炒香葱姜蒜辣椒
7:放入白菜炒软出水
8:加入木耳稍炒一会儿
9:调入盐、酱油、蔬鲜调味料再加葱段炒匀就可以了 。
木耳炒白菜
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主料干木耳一小把;白菜150克;
辅料葱末少许;五香粉少许;生抽一勺;盐少许;鸡精少许;枸杞10粒;食用油少许;姜末适量;
木耳炒白菜的做法步骤1:准备好干木耳
2:泡发好后上锅煮几分钟
3:捞出沥水备用
4:白菜洗净后切片片备用
5:锅里倒入少许食用油烧热,放入葱姜末爆香
6:放入白菜片翻炒
7:加入少许五香粉 , 生抽翻炒均匀
8:在放入木耳继续翻炒
9:放入少许枸杞,盐,鸡精翻炒几下既可出锅
白菜炒木耳
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主料【白菜木耳包子十大做法,做法和配料】白菜半棵;木耳适量;
辅料葱少许;蒜少许;
调料食用油少许
盐少许
生抽少许
白菜炒木耳的做法步骤1:葱和蒜切碎 。
2:白菜切好 。
3:泡发好的木耳 。
4:锅烧热放油,倒入葱和蒜爆香,再倒入白菜和木耳加盐和生抽调味,翻炒一下即可 。
5:出锅装盘 。
6:营养美味菜 。
木耳菜包子
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主料面粉500g;青菜500g;豆干3块;黑木耳20g(干);
辅料酵母8g;水适量;盐适量;香油适量;生抽适量;糖适量;
木耳菜包子的做法步骤1:先将黑木耳泡发,然后将黑木耳、青菜和豆干洗净剁碎 。
2:放入盐,油 , 糖和老抽搅拌均匀备用 。
3:酵母水倒入面粉中搅拌 。
4:揉成光滑的面团进行发酵 。
5:发酵至2倍 。
6:排空气 , 将面团分成12小团 。
7:取一面团压扁放上木耳菜馅 。
8:然后收口 。
9:包好后放入蒸隔上醒20分钟 。
10:锅中放水,放入包子蒸15分钟 。
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