芹菜炒牛肉的做法,怎样做最好吃 _下饭菜

牛肉炒芹菜

文章插图
主料牛肉250g；芹菜250g；
辅料姜适量；油适量；蚝油适量；酱油适量；盐适量；大蒜适量；
牛肉炒芹菜的做法步骤1：热锅热油。
2：放入生姜。
3：放入切成片的牛肉。
4：加盐。
5：加入蚝油。
6：大火翻炒至变色。
7：加入青辣椒。
8：炒至出水。把牛肉和辣椒扒在一边。
9：加入切好的芹菜。把芹菜加在有汤汁的一边。
10：芹菜上撒盐。
11：只拌芹菜，把芹菜盐汤汁拌匀。
12：全部拌匀。
13：加入酱油。
14：拌匀出锅。
15：成品图。
牛肉炒芹菜

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主料牛肉300克；芹菜200克；
辅料油适量；盐适量；鸡精2克；胡椒粉2克；葱10克；姜10克；
牛肉炒芹菜的做法步骤1：牛肉切薄片。
2：腌制好备用。
3：芹菜洗净切段。
4：牛肉拉油打起控油。
5：锅烧热下油、葱、姜煎香。
6：下牛肉煸炒。
7：牛肉八成熟时下芹菜翻炒，下盐、鸡精、胡椒粉调味，炒匀，淋上香油出锅。
8：装盘。
芹菜炒牛肉

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主料牛肉适量；芹菜适量；
辅料油适量；盐适量；蚝油适量；
芹菜炒牛肉的做法步骤1：芹菜1根。
2：把芹菜、牛肉切好。
3：锅中放水烧开后放入芹菜焯水后捞出。
4：锅中放油烧热后放入牛肉翻炒。
5：然后倒入芹菜翻炒均匀，再加入少许盐，蚝油翻炒均匀即可出锅。
芹菜炒牛肉

文章插图
主料牛肉300g；芹菜100g；
辅料姜丝1勺；蒜片1勺；红薯粉1勺；泡椒1勺；葱段1勺；青椒丝1勺；
调料盐适量
芹菜炒牛肉的做法步骤1：牛肉切成丝，放入盐码味，再放入红薯粉抓匀。
2：油热以后，放入牛肉丝，加入姜丝和蒜片爆香。
3：牛肉滑炒散，放入泡椒煸出酸辣味。
4：加入芹菜段翻炒。
5：加入葱段和盐调味即可。
6：出锅。
芹菜爆炒牛肉

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主料腰柳250克；青红椒50克；芹菜100克；酸菜1棵；泡姜20克；
辅料料酒1匙；生抽2匙；蚝油1匙；香油1匙；红薯淀粉2匙；植物油5匙；姜丝10克；
芹菜爆炒牛肉的做法步骤1：牛肉洗净切成薄片，放入料酒，姜丝，蚝油，香油和一匙羹生抽拌匀放入一勺植物油腌制十分钟。
2：腌牛肉的时候，把青红椒洗净切成小粒。
3：泡姜切成细丝，酸菜切碎。
4：芹菜摘掉叶子已经切成小段。
5：起锅烧热油（油冒烟的样子），放入上浆的牛肉（停留半分钟这样关火，先不要翻动，稍微定型再翻炒，利用余温焖熟）把牛肉盛出来，留底油。
6：开火，放入酸菜姜丝翻炒一两分钟。
7：放入青红椒。
8：翻炒几下再放入芹菜，调少许盐。
9：放入牛肉翻炒。
10：淋上生抽，爆炒均匀，即可关火装盘了。
小窍门牛肉不能放盐腌制，否则会老。下锅时也不能马上翻动，需要定型后才能翻。
牛肉炒芹菜

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主料牛肉120g；芹菜130g；番茄1个；
辅料姜丝适量；
调料盐适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉适量
淀粉适量
牛肉炒芹菜的做法步骤1：牛肉。
2：牛肉切片，放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。
3：准备芹菜和番茄。
4：清洗干净后切好。
5：起锅热油，炒香姜丝。
6：牛肉片入锅炒。
7：炒至五成熟，铲起备用。
8：接着炒番茄块。
9：倒入芹菜，加入适量的盐翻炒。
10：芹菜炒至变色，倒入牛肉片。
11：再来适量的蚝油提鲜，拌匀即可出锅。
12：成品。简单小炒，开胃下饭。
芹菜炒牛肉

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主料牛肉200克；芹菜150克；红辣椒3个；小米椒2个；生姜1小块；大蒜2瓣；鸡蛋清1个；

芹菜炒牛肉的做法,怎样做最好吃

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