小白菜煎豆腐怎么做才好吃,10种做法 _农家菜

小白菜豆腐汤

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主料小白菜一捆；豆腐250g；鲜虾皮若干；小葱一根；
辅料盐适量；
小白菜豆腐汤的做法步骤1：小白菜去根摘净,豆腐切小块,小葱切葱花.
2：洗净的小白菜在开水中炒一下,变色即可,不要焯太久.
3：稍凉后切小段.
4：豆腐在滚水中炒2分钟.捞出备用.
5：锅内油热,爆香葱花,放入小白菜翻炒出香味,添汤.
6：倒入小豆腐快和虾皮,大火烧开,小火煮10-15分钟,加适量盐出锅.
7：鲜香美味的小白的豆腐汤出锅啦.
小窍门虾皮本身有咸淡,加盐的时候要注意哦.
小白菜烧豆腐

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主料豆腐500g；
辅料小白菜适量；
小白菜烧豆腐的做法步骤1：豆腐切块
2：小白菜洗净切段
3：锅里放油，放入豆腐
4：翻炒出金黄色
5：加入适量水和食盐
6：到7成熟时倒入白菜
7：翻炒
8：翻炒入味即可出锅
9：盛盘
小白菜豆腐汤

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主料豆腐1块；小白菜300克；
辅料盐少许；牛肉粉适量；葱适量；
小白菜豆腐汤的做法步骤1：主辅料：豆腐、小白菜调味料：盐、牛肉粉、葱。
2：把豆腐切厚片。
3：锅中烧开水，放入豆腐。开锅后，加适量牛肉粉调味。
4：然后放入小白菜。
5：烧开后，放入葱花。
6：加少许盐调味，烧开后，即可关火。
7：盛入碗中，上桌品味。
小窍门1、牛肉粉有咸味，最后放盐是补充调味，要尝尝再放。2、要想豆腐软嫩，开锅即可。
小白菜豆腐汤

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主料内酯豆腐一盒；小白菜200g；
辅料精盐适量；香油适量；淀粉适量；鸡精适量；高汤适量；
小白菜豆腐汤的做法步骤1：准备食材内酯豆腐一盒、小白菜200g
2：小白菜摘洗干净
3：小白菜切碎
4：豆腐切大小均匀的方块
5：锅内放适量的水，加入高汤烧开
6：下入豆腐块
7：小火煮沸
8：放入小白菜碎，烫成翠绿色
9：放水淀粉勾芡，滴入香油，即可出锅
小窍门1、豆腐很嫩，放入锅中后改小火，不要用锅铲搅动，可以轻轻摇动煮锅2、小白菜烫一下就熟了3、没有高汤也可以4、香油要放在最后再放入，吃起来香
小白菜烩豆腐

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主料小白菜适量；土豆适量；豆腐适量；
辅料盐适量；五香粉适量；鸡精适量；
小白菜烩豆腐的做法步骤1：小白菜洗净焯水
2：焯水后切碎
3：把切碎的小白菜多余的水分捏干备用
4：葱切碎姜切片
5：炝锅出香味
6：土豆切滚刀块加五香粉·盐翻炒
7：加热水和土豆持平煮到土豆软烂加鸡精
8：接着把小白菜均匀撒再锅里然后是豆腐，不要搅动在豆腐上稍微撒一点盐盖上锅盖5分钟
9：揭开锅把豆腐铲出，拿大勺把土豆弄成泥，如果水分太多可以开火作业水分很快就没了
10：完成上步把豆腐放入，搅拌，看起来像蔬菜土豆泥。
小窍门因为这道菜基本是土豆泥所以这菜不用入味盐一定少放，还有水控制好。
白菜煎豆腐汤

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主料白菜半颗；
辅料芹菜叶少许；干贝5-6颗；豆腐1-2块；蛤蜊肉适量；大蒜2颗；姜片2片；鸡汤1盒；
白菜煎豆腐汤的做法步骤1：放少许油煎豆腐煎至两面金黄捞出备用。
2：准备好食材。
3：热油放入姜片和大蒜。
4：爆香片刻加入鸡汤。
5：烧开了加入蛤蜊肉和干贝。
6：2分钟后放入芹菜根。
7：半分钟放入白菜，我用的白菜心两面的。
8：1-2分钟放入煎好的豆腐。
9：再2分钟后加入芹菜叶，不用放任何调料了，鸡汤有味道，不建议放味精，应该这样感觉汤会比较健康。
10：可以啦！
小白菜炒豆腐

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主料小白菜一把；豆腐一块；
辅料姜丝少许；小辣椒少许；花椒适量；盐适量；鸡精适量；

小白菜煎豆腐怎么做才好吃,10种做法

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