【乳脂奶油是混合奶油吗】

文章插图
乳脂奶油不是混合奶油 。主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂 。乳脂奶油比植物奶油成本略高，口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙、铁等微量元素 。但稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油 。但如果比较口感，风味烘焙稳定性好且优于任何食用奶油香精 。乳脂奶油远胜于植脂奶油 。而且由于乳脂奶饱和酸含量相对较高，故反式脂肪酸含量极低对人体更健康 。

秒懂生活扩展阅读

• 什么是沟通冲突
• 关煤气是先关灶还是先关煤气阀门
• 蜻蜓点水是为了
• 前三杰后三杰是谁
• 什么是毒蛛
• 芒种吉祥语
• 洁厕灵是酸性还是碱性
• |你记忆中的八十年代是什么样子的
• 螃蟹是几月份才有的
• 夏至吉祥语