双椒酱炒豆干十大家常做法,10种做法 _儿童

土豆炒双椒

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主料土豆5个；
辅料红尖椒半个；绿尖椒1个；葱少许；
调料花椒粉少许
盐1勺
鸡精少许
油适量
土豆炒双椒的做法步骤1：土豆去皮，和绿尖椒、红椒、葱一起洗净备用。
2：土豆切片，尖椒切段，葱切碎。
3：油烧热。
4：倒入土豆片、葱花炒香。
5：加花椒粉炒匀。
6：加盐、鸡精翻炒。
7：最后放入红绿尖椒段炒匀。
8：加一点水，焖几分钟。
9：成品。
小窍门油要多放些。
酱油双椒

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主料青辣椒1个；红辣椒1个；蒜瓣1个；
辅料油适量；酱油2汤匙；
酱油双椒的做法步骤1：食材图：青红辣椒（这种辣椒微辣口感、即使不吃辣椒的朋友也能接受)蒜瓣（只用了一个）辣椒洗净、切掉两头、去籽，切丝。蒜瓣去皮、拍碎。
2：热锅、放少许食用油，下蒜蓉爆香。
3：倒下辣椒丝翻炒片刻。
4：关火、加上箐选酱油。
5：拌匀、铲起即可。
6：超级简单的餐中小菜。
小窍门保持大火翻炒20秒钟就成了，关火后再加酱油。
双椒花生豆干

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主料豆干3片；花生100克；青椒1/3个；红椒1/3个；
辅料香葱1根；
配料鸡精适量
盐适量
油适量
双椒花生豆干的做法步骤1：准备好材料。
2：青、红椒切小块；葱切末；
3：豆干洗净切?。?
4：花生入烤箱烤8分钟，然后去皮;
5：热油锅，入豆干炒至微黄；
6：加入花生仁翻炒；
7：加入青、红椒炒匀；
8：加盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
沙茶酱豆腐干炒双椒

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主料红椒65克；青椒90克；豆腐干102克；
辅料沙茶酱适量；盐适量；生抽适量；
沙茶酱豆腐干双椒的做法步骤1：食材：红椒（已清洗切开）青椒（已清洗切开）、豆腐干、沙茶酱
2：将豆腐干放在案板上切开，待用。
3：烧锅倒油烧热，下入切好的青红椒翻炒一下。
4：接着，合入切好的豆腐干翻炒翻炒至青红椒断生。
5：然后，加适量的沙茶酱。
6：加适量的盐。
7：加适量的生抽。
8：调味炒匀，即可。
9：出锅装盘。
双椒香干

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主料豆干5块；青椒2个；红椒1个；
辅料姜适量；蒜适量；盐适量；糖适量；老抽适量；香醋适量；芝麻油适量；
双椒香干的做法步骤1：准备好材料；
2：豆干清洗一下，沥干水分，切成薄片；
3：生姜和大蒜去皮洗净，切成末，青红辣椒去掉辣椒籽，洗净后切成丝；
4：炒锅上火，倒入适量的油，油热后先加入姜蒜末煸炒，然后放入豆干翻炒片刻；
5：加入适量的老抽翻炒均匀，盛出备用；
6：锅中再加一丢丢油，放入青红辣椒煸炒片刻至辣椒断生（酱紫辣椒吃起来才香哦）；
7：将豆干回锅和辣椒翻炒均匀，调入适量的盐、和糖翻炒均匀；
8：出锅前加一点点香醋，淋上适量的芝麻油，翻炒均匀；
9：又香又嫩的豆干哦~
小窍门1、豆干切3毫米左右的薄片炒出来会更香，口感也更嫩，但是翻炒很容易被弄断，所以要采用颠勺的方式；2、辣椒直接加到豆干中炒熟的话会没有单独用油炒一下香哦；3、出锅前一定要加香醋和芝麻油，味道一下子就被提上来啦！
青椒炒双豆

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主料长扁豆200克；短扁豆200克；青椒200克；
辅料油适量；盐适量；蚝油适量；味精适量；葱适量；
青椒炒双豆的做法步骤1：主辅料：青椒、猪耳朵豆角、驴耳朵豆角
2：把扁豆洗净、切象眼块。青椒切片，葱切碎。
3：锅中烧开水，加几滴油、少许盐，放入扁豆汆烫。把扁豆焯熟。捞出过冷水。
4：起锅热油，爆香葱花。
5：放入扁豆。翻炒均匀。
6：放入青椒。
7：炒匀后，加入蚝油。
8：加盐、味精调味。翻炒均匀，关火。
9：出锅装盘，即可上桌。

双椒酱炒豆干十大家常做法,10种做法

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